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ゆうパケット便で発送!【グラノーラ大好きセット】

¥2,800 税込

SOLD OUT

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【ゆうパケット】で発送するお菓子のセットです
発送は3/12(水)からスタートします

※単品の商品で【ゆうパケット】で発送できる商品をあと1点のみ追加可能です

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こちらの商品を【コンパクト便】の商品と一緒のカートでご注文を確定されますと送料は【宅急便60サイズ(常温)】にまとまりますのでご注意くださいませ。
なお、他の【宅急便60サイズ(常温)/(クール・チルド)】のセットと合わせてのご注文の場合も、送料は【宅急便】にまとまります。

しかし【宅急便(冷凍)】の商品との同梱はできませんのでご注意くださいませ。この場合はひとつのカートで複数の発送方法が混在しますと、当店からの発送手続きができなくなるため、カートを分けてご注文いただけますようお願いいたします。

こちらのセット【ゆうパケット】にデュカなどのスパイス類ですと2袋まで同梱(同じカートでご注文)が可能ですが、3袋以上をご一緒にお求めのは場合は、やはりカートを分けてご注文いただけますようお願いいたします

配送方法ごとの送料は【送料・配送方法について】(ずっと下までスクロールしてください)をご覧くださいませ
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今回のグラノーラもすごく美味しいんです!
なのでペルプネのグラノーラが大好きってお客さまに届けばいいなーと、グラノーラが二種で2袋入ったセットを作りました。それだけでは物足りないかしら?と、どちらもチョコをテーマにしたグラノーラなのでショコラのビスケとお求めくださったお客さまの願い事がかないますようにと久しぶりに焼いたポルボロンもお入れします。

▪ショコラとバナナのグラノーラ 100g×2袋
▪ホワイトチョコレートとココアのグラノーラ 100g
▪ショコラとカルダモンのビスケ 80g
▪ポルボロン 2個入り

▪ショコラとバナナのグラノーラ 100g
ココアでなく、バローナのカカオパウダー使った贅沢なグラノーラのベースに、とりどりのナッツ(スライスアーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種)を加え、さらにチョコレートを絡めたバナナチップス加えました。そうしたらなんだか色味が地味で、チョコを絡めていないバナナチップスも入れて味わいに、見た目も明るくボリュームアップさせました。チョコが入っていますので、ホットミルクに浸して召し上がっていただきますと、ミルクにチョコが溶けだします。最後に飲み干すミルクが楽しみですね。

▪ホワイトチョコレートとココアのグラノーラ 100g
いつもは2月のバレンタインの時期に焼いているグラノーラですが、今年はその時期に新作のグラノーラを思いついてしまったので、今年はホワイトデーのタイミング(ギリギリですが⁉)で焼きました。ちょっと甘さを強めているグラノーラですが、ほんのひとつまみのお塩が効いて味わいを引き締めています。ココアベースの生地に、オレンジピールを混ぜ込んで爽やかの味わいに、カシューナッツとスライスアーモンドを加え噛みやすい食感を狙っています。ホワイトチョコは最初のころはチョコチップを使っていたんですが、数年前からホワイトチョコレートを細かく刻んで加えています。かたまりの他に薄く削れたチョコも入れているので、袋詰めしてみると、生地に細かいチョコがついて白っぽくなってしまいますが、ホットミルクで食べたとき、チョコがよく溶けるようになったので美味しく食べてもらえると思います。

▪ショコラとカルダモンのビスケ 80g
バレンタイン前のセットに入れたかったんですが入れられずにいたら、常連のお客さまから「今年は焼かないの?」っとお問い合わせが複数。ありがたいことです。
ホロリというより和菓子の落雁がスーっと溶け出すような食感にしたく、加水をギリギリまで減らし、崩れやすいようにココナツを加えています。ココナツの優しい甘さを損なわないように、砂糖も控えめに使いました。時折コリっと感じるのはチョコレートチップです。ココアベースのほろ苦い生地の中に、さわやかなカルダモンの香りを感じてくださいね。

▪ポルボロン 2個入り
スペインの伝統菓子です。とても、とても久しぶりに焼きました。たまたま入ったお菓子屋さんの店頭にならんでいるのを目にして、めずらしいなぁと買って食べたら焼きたくなりました。このクッキーは生地にする前の小麦粉を焼くことで、グルテン作らないので、ほろほろと落雁のようにお口の中で柔らかく崩れます。とてもやさしい口当たりのクッキーです。小麦と一緒にアーモンドパウダーも焼いて、シナモンも加えているのでちょっと黒めですがとても香ばしく仕上がっています。1個をお口に入れて「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と崩れないように3回唱えると幸福になれるとか。幸福になってくださいね!こちらも単品がございます。

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