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定番!Lサイズ【ラムプリン ホール】
¥3,800
SOLD OUT
受注後に製造してお送りするプリンです ____________________________________________ Lサイズの容器の在庫が少なくなっておりますので 製造日(賞味期限)ごとの受注をお受けしておりません 受注後の最短日で仕上げてお送りいたします プリンの製造は年内は12/22の製造まで(発送23日)まで承ります。 プリンの容器を外箱に収めて発送します。箱に余裕がございますので 他のお菓子と合わせてご注文いただいた場合は同梱して発送いたします ___________________________________________ 『ラム薫る大人のプリン』(ホールLサイズ) バー、ペルプネのお酒と共に味わうプリンは、ラム酒の香りが豊かなどっしりとした硬めのプリンです。 容器の中で二つの層に分かれていますのでひとつで二つの味わいを楽しむことができます。 上の層はねっちりとクリーミーでチーズケーキのような食感、下の層は硬めのカスタードの味わいになっています。 また製造日から間もない若いプリンはふわりとしがた軽やかな食感ですが、日が経ってきますと(製造日から一週間くらい経過したころから)、プリンから水分が抜け、どっしりと重くねっとりとした熟成感が出てきて旨味が増してきます。 つまり、「層になっていること」と「時間の経過によること」の二重の意味で、それぞれ二つの味わいを楽しむことができるプリンなのです。 低温のオーブンでじっくりと時間をかけてプリンを沸かさないように焼きあげているため卵にしっかりと火が入り日持ちがしますので日にちをおいて熟成させても安心してお召し上がりいただけます。 原材料/牛乳、卵、砂糖、生クリーム、ラム酒 内容量/800g 保存方法/要冷蔵 賞味期限/製造日より14日 【注意事項】 以下は購入される前に必ずお読みください 全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと揺れの影響を受けやすくなり、輸送中プリンに割れが生じたり、容器とプリンの側面の一部に隙間ができることで底に入っているカラメルが漏れる可能性がございます ふた付きの容器ではありますが密閉容器ではないので、容器の外にカラメルが漏れることがございますので容器を袋に入れて、同梱の他の商品を汚さないように梱包しています また、箱の中でプリンが動かないよう隙間に紙をぎっしり詰めて容器を箱の中で固定してお送りしており、プリンが壊れて届くような事故はさほど多くはおきておりません ですが事故はゼロではなく、柔らかいプリンの発送はリスクを負った発送となります カラメルに漏れがあったりプリンに割れがあった場合 お客さまにおかれましては悲しく感じられることで 大変申し訳ないことではございますが当方からの返金等はできかねます このことをご承知いただいたうえでご注文いただけますようお願いいたします どなた様にもプリンが無事に届くことを祈って 丁寧に梱包をして送り出します
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定番!Mサイズ【ラムプリン ホール】
¥2,500
SOLD OUT
ご注文後に製造し、発送するプリンです。 ____________________________________________ プリンの容器を外箱に収めて発送します 箱に余裕がございますので他のお菓子と合わせてご注文いただいた場合は 同梱して発送いたします ____________________________________________ 『ラム薫る大人のプリン』(ホールMサイズ) バー、ペルプネのお酒と共に味わうプリンは、ラム酒の香りが豊かなどっしりとした硬めのプリンです。 容器の中で二つの層に分かれていますのでひとつで二つの味わいを楽しむことができます。 上の層はねっちりとクリーミーでチーズケーキのような食感、下の層は硬めのカスタードの味わいになっています。 また製造日から間もない若いプリンはふわりとしがた軽やかな食感ですが、日が経ってきますと(製造日から一週間くらい経過したころから)、プリンから水分が抜け、どっしりと重くねっとりとした熟成感が出てきて旨味が増してきます。 つまり、「層になっていること」と「時間の経過によること」の二重の意味で、それぞれ二つの味わいを楽しむことができるプリンなのです。 低温のオーブンでじっくりと時間をかけてプリンを沸かさないように焼きあげているため卵にしっかりと火が入り日持ちがしますので日にちをおいて熟成させても安心してお召し上がりいただけます。 原材料/牛乳、卵、砂糖、生クリーム、ラム酒 内容量/500g 保存方法/要冷蔵 賞味期限/製造日より14日 【注意事項】 以下は購入される前に必ずお読みください 全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと揺れの影響を受けやすくなり、輸送中プリンに割れが生じたり、容器とプリンの側面の一部に隙間ができることで底に入っているカラメルが漏れる可能性がございます ふた付きの容器ではありますが密閉容器ではないので、容器の外にカラメルが漏れることがございますので容器を袋に入れて、同梱の他の商品を汚さないように梱包しています また、箱の中でプリンが動かないよう隙間に紙をぎっしり詰めて容器を箱の中で固定してお送りしており、プリンが壊れて届くような事故はさほど多くはおきておりません ですが事故はゼロではなく、柔らかいプリンの発送はリスクを負った発送となります カラメルに漏れがあったりプリンに割れがあった場合 お客さまにおかれましては悲しく感じられることで 大変申し訳ないことではございますが当方からの返金等はできかねます このことをご承知いただいたうえでご注文いただけますようお願いいたします どなた様にもプリンが無事に届くことを祈って 丁寧に梱包をして送り出します
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Mサイズ【ダブルカラメルプリン ペッパー】
¥2,600
SOLD OUT
受注後に製造してお送りするプリンです このプリンは製造日から1週間がら10日以上経過すると、どっしりと熟成して、大変美味しくお召し上がりいただけるプリンですが、製造から間もない若いうちは、苦味が強く、さほど美味しいとは言えません。この点をご理解いただいた上でご注文いただけますようお願いいたします。(この後のプリンについて説明をしている文章の、文末で詳しく説明しています。) ※プリンの容器を外箱に収めて発送します。箱に余裕がございますので、他のお菓子と合わせてご注文いただいた場合は同梱して発送いたします。 _________________________________________________________________ 『ダブルカラメルプリン ペッパー』(ホールMサイズ) ペルプネの新しいプリンは、お酒と共に味わうラム酒の香りが豊かなどっしりとした硬めのプリン(ラムプリン)に、カラメルを混ぜ込んで、ほろ苦いキャラメル味に仕上げ、底に流したカラメルと合わせて『ダブルカラメル』と名付けました。 そして新しい試みとして、底のカラメルにブラックペッパーを加え、カラメルに香り付けをしました。 ほろ苦くラムが香るプリンに、ブラックペッパーの香りが漂い、益々大人に相応しい風格のあるプリンに仕上がりました。 ラムプリンがベースですので容器の中で二つの層に分かれていることに変わりありません。ひとつで二つの味わいをお楽しみいただけます。上の層はねっちりとクリーミーでチーズケーキのような食感、下の層は硬めのプリンとなっています。 ただし、非常にどっしりとした風味をつけましたので、製造日から間もない食感が軽やかな若いプリンは、どっしりと重い風味に負けてしまい、あまり美味しいとは言えません。 ですが、製造から日にちが経って(製造日から一週間くらい経過したころから)プリンから水分が抜け、どっしりと重くねっとりとした旨味が増してくると、この重厚な風味にプリンの味わいが追いつき、驚く美味しさを感じていただけます。 1週間以上、できれば10日以上置いてお召し上がりいただきたいプリンです。 低温のオーブンでじっくりと時間をかけてプリンを沸かさないように焼きあげているため、滑らかな食感に仕上がっていますが、卵にしっかりと火が入り日持ちがします。日にちをおいて熟成させても、安心してお召し上がりいただくことができます。 カラメルにブラックペッパーを挽いて加え香り付けしております。ブラックペッパーはカラメルと共に底に沈んでいますが、プリン生地を流し入れる際に卵液にブラックペッパーが混じることがあります。。(写真を、ご参照ください) 【注意事項】 以下は購入される前に必ずお読みください 全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと揺れの影響を受けやすくなり、輸送中プリンに割れが生じたり、容器とプリンの側面の一部に隙間ができることで底に入っているカラメルが漏れる可能性がございます ふた付きの容器ではありますが密閉容器ではないので、容器の外にカラメルが漏れることがございますので容器を袋に入れて、同梱の他の商品を汚さないように梱包しています また、箱の中でプリンが動かないよう隙間に紙をぎっしり詰めて容器を箱の中で固定してお送りしており、プリンが壊れて届くような事故はさほど多くはおきておりません ですが事故はゼロではなく、柔らかいプリンの発送はリスクを負った発送となります カラメルに漏れがあったりプリンに割れがあった場合 お客さまにおかれましては悲しく感じられることで 大変申し訳ないことではございますが当方からの返金等はできかねます このことをご承知いただいたうえでご注文いただけますようお願いいたします どなた様にもプリンが無事に届くことを祈って 丁寧に梱包をして送り出します 製造日/ー 原材料/牛乳、卵、砂糖、生クリーム、ラム酒、ブラックペッパー 内容量/500g 保存方法/要冷蔵 賞味期限/製造日から2週間
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Lサイズ【ダブルカラメルプリン ペッパー】
¥3,900
SOLD OUT
受注後に製造してお送りいたします Lサイズの容器の在庫は少ないので製造日ごとに選択いただけるように致しておりません ご注文のあったお日にちからできる限り最短の日にちで焼きお送りいたします =========================================== このプリンは製造日から1週間がら10日以上経過すると、どっしりと熟成して、大変美味しくお召し上がりいただけるプリンですが、製造から間もない若いうちは、苦味が強く感じられため、さほど美味しいと感じないかもしれません。この点をご理解いただいた上でご注文いただけますようお願いいたします。(この後のプリンについて説明をしている文章の、文末で詳しく説明しています。) ※プリンの容器を外箱に収めて発送します。箱に余裕がございますので、他のお菓子と合わせてご注文いただいた場合は同梱して発送いたします。 =========================================== 『ダブルカラメルプリン ペッパー』(ホールLサイズ) ペルプネの新しいプリンは、お酒と共に味わうラム酒の香りが豊かなどっしりとした硬めのプリン(ラムプリン)に、カラメルを混ぜ込んで、ほろ苦いキャラメル味に仕上げ、底に流したカラメルと合わせて『ダブルカラメル』と名付けました。 そして新しい試みとして、底のカラメルにブラックペッパーを加え、カラメルに香り付けをしました。 ほろ苦くラムが香るプリンに、ブラックペッパーの香りが漂い、益々大人に相応しい風格のあるプリンに仕上がりました。 ラムプリンがベースですので容器の中で二つの層に分かれていることに変わりはありません。ひとつで二つの味わいをお楽しみいただけます。上の層はねっちりとクリーミーでチーズケーキのような食感、下の層は硬めのプリンとなっています。 ただし、非常にどっしりとした風味をつけましたので、製造日から間もない食感が軽やかな若いプリンは、どっしりと重い風味に負けてしまい、あまり美味しいとは言えません。 ですが、製造から日にちが経って(製造日から一週間くらい経過したころから)プリンから水分が抜け、どっしりと重くねっとりとした旨味が増してくると、この重厚な風味にプリンの味わいが追いつき、驚く美味しさを感じていただけます。 1週間以上、できれば10日以上置いてお召し上がりいただきたいプリンです。 プリンを沸かさないように、低温のオーブンでじっくりと時間をかけて焼きあげているため、滑らかな食感に仕上がっていますが、卵にしっかりと火が入り日持ちがします。日にちをおいて熟成させても、安心してお召し上がりいただくことができます。 カラメルにブラックペッパーを挽いて加え香り付けしております。ブラックペッパーはカラメルと共に底に沈んでいますが、プリン生地を流し入れる際に卵液にブラックペッパーが混じります。(写真を、ご参照ください) 【注意事項】 以下は購入される前に必ずお読みください 全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと揺れの影響を受けやすくなり、輸送中プリンに割れが生じたり、容器とプリンの側面の一部に隙間ができることで底に入っているカラメルが漏れる可能性がございます ふた付きの容器ではありますが密閉容器ではないので、容器の外にカラメルが漏れることがございますので容器を袋に入れて、同梱の他の商品を汚さないように梱包しています また、箱の中でプリンが動かないよう隙間に紙をぎっしり詰めて容器を箱の中で固定してお送りしており、プリンが壊れて届くような事故はさほど多くはおきておりません ですが事故はゼロではなく、柔らかいプリンの発送はリスクを負った発送となります カラメルに漏れがあったりプリンに割れがあった場合 お客さまにおかれましては悲しく感じられることで 大変申し訳ないことではございますが当方からの返金等はできかねます このことをご承知いただいたうえでご注文いただけますようお願いいたします どなた様にもプリンが無事に届くことを祈って 丁寧に梱包をして送り出します 製造日/ー 原材料/牛乳、卵、砂糖、生クリーム、ラム酒、ブラックペッパー 内容量/800g 保存方法/要冷蔵 賞味期限/製造日から2週間
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プリンのサイズについて
¥9,999,999
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プリンのサイズはガラス製のスクエア容器に入った 『ホール』で「S」「M」「L」の3サイズがございます このうち【受注生産】では 「M」と「L」のみ販売を行っております 「S」と「瓶入り」のプリンにつきましては 【即売】でのみ販売いたしております 各サイズの容量写真をご参照くださいませ フレーバープリンにつきましては 種類によって カラメルを増量している場合がございますので 各プリンの詳細をご覧くださいませ ガラスのスクエア容器は、プリンを食べた後もサラダを盛ったり、グラタンを焼いたりと、テーブルの上で活躍しそうです。パッキンが入ったしっかりしたフタが付いているのも魅力で、食品の保存にも使いやすそうです。 食器洗浄機、電子レンジ、オーブンでの使用が可能です。直火での使用、加熱する際の蓋の使用はしないでくださいね。
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【チョコレートざんまいセット】チョコレートプリンがMサイズのセットです
¥5,400
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ペルプネの隠れた人気商品【濃厚!チョコレートプリン】Mサイズ1台(ほぼこの時期に、少しだけしか作っていないので、ご常連のお客さましか知らないプリンなのです)とチョコレートの新作お菓子のセットです チョコレート尽くしのセットをお楽しみくださいませ ▪【濃厚!チョコレートプリン】Mサイズ1台 いつものプリンの生地に、たっぷりチョコレートを溶かし込みました いつもはラム酒で香り付けするペルプネのプリンですが、オレンジが香るブランデー「グランマニエ」で、濃厚なチョコレートに軽快な爽やかさを演出しました。この時期にわずかしか作らないのでが常連のお客さまだけしか知らない、隠れた人気のプリンです 賞味期限/2024.2.24(2.11製造) ▪ジンジャーファッジチョコレートケーキ 1台 高知産のしようがをすりおろして砂糖を加えてジャム状に煮詰めて、ビターなチョコレートをたっぷり溶かした生地にしっかり混ぜてしっとり焼きあげました しょうがの繊維がしっかり残っているので、しっとり濃厚なチョコレートの中でジンジャーのシャキシャキした食感と辛味が軽快でいくらでも食べられるケーキです プリン同様、卵のたんぱく質でしっとり固まる仕様のケーキですが少しだけ小麦粉を加えることで、クリーミーではありますが、わずかに軽い食感に仕上げています 小さめサイズですがビターなチョコレートがたっぷり詰まっていますのでしっかり味わえます 生クリームをホイップしてちょこんと乗せて、ココアを振ったり、ペルプネのチャイマサラをお持ちでしたらそれを振ってもスパイシーに決まりますよ ▪生チョコレートサンドクッキー 2個 おおよそ5センチ四方のクッキーに、厚さのある生チョコを挟んだのでたっぷりとした食べごたえです 滑らかでとろける生チョコとサクサクのクッキーのリッチな組み合わせは、たった1つでも充分な満足感があるはずです。生チョコは溶けやすいので冷蔵庫で保存して、食べる前に少しの時間常温に置き、とろけそうになったところをお召し上がりくださいね ご自身にもプレゼントできるように2個入りにしました ※ジンジャーフファッジケーキ、生チョコサンドクッキーの賞味期限は発送日より14日間(冷凍保存したものをチルドにて発送いたします)
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【チョコレートざんまいセット】チョコレートプリンがSサイズのセットです
¥4,800
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ペルプネの隠れた人気商品【濃厚!チョコレートプリン】Sサイズ1台(ほぼこの時期に、少しだけしか作っていないので、ご常連のお客さましか知らないプリンなのです)とチョコレートの新作お菓子のセットです チョコレート尽くしのセットをお楽しみくださいませ ▪【濃厚!チョコレートプリン】Sサイズ1台 いつものプリンの生地に、たっぷりチョコレートを溶かし込みました いつもはラム酒で香り付けするペルプネのプリンですが、オレンジが香るブランデー「グランマニエ」で、濃厚なチョコレートに軽快な爽やかさを演出しました。この時期にわずかしか作らないのでが常連のお客さまだけしか知らない、隠れた人気のプリンです 賞味期限/2024.2.24(2.11製造) ▪ジンジャーファッジチョコレートケーキ 1台 高知産のしようがをすりおろして砂糖を加えてジャム状に煮詰めて、ビターなチョコレートをたっぷり溶かした生地にしっかり混ぜてしっとり焼きあげました しょうがの繊維がしっかり残っているので、しっとり濃厚なチョコレートの中でジンジャーのシャキシャキした食感と辛味が軽快でいくらでも食べられるケーキです プリン同様、卵のたんぱく質でしっとり固まる仕様のケーキですが少しだけ小麦粉を加えることで、クリーミーではありますが、わずかに軽い食感に仕上げています 小さめサイズですがビターなチョコレートがたっぷり詰まっていますのでしっかり味わえます 生クリームをホイップしてちょこんと乗せて、ココアを振ったり、ペルプネのチャイマサラをお持ちでしたらそれを振ってもスパイシーに決まりますよ ▪生チョコレートサンドクッキー 2個 おおよそ5センチ四方のクッキーに、厚さのある生チョコを挟んだのでたっぷりとした食べごたえです 滑らかでとろける生チョコとサクサクのクッキーのリッチな組み合わせは、たった1つでも充分な満足感があるはずです。生チョコは溶けやすいので冷蔵庫で保存して、食べる前に少しの時間常温に置き、とろけそうになったところをお召し上がりくださいね ご自身にもプレゼントできるように2個入りにしました ※ジンジャーフファッジケーキ、生チョコサンドクッキーの賞味期限は発送日より14日間(冷凍保存したものをチルドにて発送いたします)
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店頭でお渡しのみ!【濃厚!チョコレートプリン Mサイズ】
¥3,200
SOLD OUT
製造/2024.2.11、賞味期限/2024.2.24のプリンです 期限が近いため【発送】は致しておりません ペルプネの店舗周辺の方で 受け取りにお越しいただける方のみ ご注文くださいませ 受け取りの日時につきましては メッセージかインスタのDMでご相談くださいませ (店舗は冬季休業中のため) _____________________________________________ 【濃厚!チョコレートプリン Mサイズ】 チョコレートプリンはクーベルチュールスイートチョコレートを生地に溶かし込んで焼き上げていますがチョコレートの量は初期のほぼ倍量となって、濃厚なチョコレートの味わいを楽しんでいただけるようになりました プリンの生地にラムではなくオレンジの香りのブランデー「グランマニエ」を加えて香りづけしたことでキレ味がよく、ストレートにナッティでほろ苦いチョコを感じられるプリンになりました ラムは使っていませんがプリンのベースはラムプリンと同じ配合ですので従来と変わらず二層になったプリンの味わいを楽しんでいただけます さて食べ方です ほのかなオレンジの香りが漂いますのでそのままお召し上がりいただいてチョコの風味とオレンジの香りを楽しんでいただくのもいいですし 華やかさを演出したい向きにはお砂糖を控えめにして硬く泡立てた生クリームを添えてココアを振るといいですよ 写真は小さな型で焼いたプリンにホイップクリームをのせて、カカオニブを振ったものです 内容量/500g 【注意事項】 以下は購入される前に必ずお読みください 輸送中の揺れにより、容器の側面とプリンの側面の一部に隙間ができ、底に入っているカラメルがプリンの上部に漏れる場合やプリンそのものが割れて届く可能性がございます。 全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと、揺れの影響を受けやすくなるので、箱の中でプリンが動かないようびっしり緩衝材を入れてお送りいたしております 大変申し訳ないことではございますが、返金等はできかねますので、配送のリスクをご理解いただいた上でお求め下さいますようお願いいたします。 どなたさまにもプリンが無事届きますことを祈りつつお送りいたします
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【春の焼き菓子とラムプリンホールSサイズのセット】
¥3,400
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こんなお菓子のセットを ひとつだけ用意しました ちょっと写真が モヤッとしていますが 焼き菓子の単品がいくつかあるので それらと ラムプリンのSサイズのセットです 焼き菓子は ウィリアム・モリスの箱に収めて リボンをかけてお送りします プリンとセットなので ゆうパックでお送りするのでね 発送がチルドになるので もしよかったら 柿の種ショコラもご一緒にいかがでしょうか チョコレートは 北海道のみなさまへはもうしばらく レターパックでお送りできますが 本州方面はぼちぼち常温だと 危ういかと思いますので チルド便にぜひ乗っけてみてくださいませ ちょこっとお得なセールになっています 【セット内容】 ▪️桜とベリーのケーキ ▪️うさぎのショートブレッド ▪️フロランタン ▪️ブールドネージュいちご ▪️ブールドネージュ抹茶 ▪️ラムプリンホールSサイズ プリンが含まれるため冷凍便(チルド)での発送となります
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【バレンタインのチョコレートセット】❶(チョコレートプリンがMサイズのセットです)
¥6,000
SOLD OUT
こちらは同梱の「チョコレートプリン」がMサイズのセットです ■ チョコレートサラミ (内容量180g、製造期限 2023.3.5) チョコレートのガナッシュにナッツやビスケットやマシュマロだったり、ドライフルーツなどを加えて、ソーセージのようなカタチに成型したのがチョコサラミ ペルプネの初めてのチョコサラミは ローストしたクルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオに人気のビスケ「ほうじ茶のほろほろ」にレーズンとアプリコットをラム酒漬けにした複雑な具材を加えました それゆえチョコレートは高品質のダークチョコレート 大東チョコレートの「エクアトゥール」を使用し 具材の複雑さを引き締めるため 生クリームではなくバターを加えましたので ダークチョコレートの風味がストレートに伝わるはずです ラム酒や焼酎に合いますよー それから熱燗! 熱くするとレーズン感の出てくる純米酒にすごく合うはずです もちろん珈琲にもピッタリです 包装はバレンタインを意識しましたが、ペルプネらしくシックにまとめました 手作業での成型のため180gと表示していますが 大体のサイズは直径3センチ強、長さは20cm前後ですのでけっこう大きいです 冷凍しないまま冷蔵でお届けします。 ゆっくり召し上がる方は、お好きなサイズにカットしてそれぞれをしっかりラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存してゆっくりお召し上がりくださいね さて、サラミのカットですが 冷蔵庫から出したてですと、チョコレートが硬いため割れてしまいます 1時間程度常温においてから ナイフを引きながらスライスしてください ナイフを垂直に押してしまうと チョコレートが割れてしまうのでお気をつけくださいませ 以下は「チョコレートサラミ」と一緒にお送りするお菓子です 商品の詳細はそれぞれ単品の商品を設けておりますのでそちらでお読みくださいませ ■ チョコレートプリン Mサイズ 1台 ■ チョコレートカヌレ 4個入1パック
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【バレンタインのチョコレートセット】❷(チョコレートプリンがSサイズのセットです)
¥5,000
SOLD OUT
こちらは同梱の「チョコレートプリン」がSサイズのセットです プリン以外のセットの商品の在庫が2セット分のみとなっていますため 便宜上こちらのセットに在庫をつけております ご希望があればプリンはMサイズ、Lサイズでお作りすることは可能ですので よろしければメッセージ等でご相談くださいませ _________________________________________ ■ チョコレートサラミ (内容量180g、製造期限 2023.3.5) チョコレートのガナッシュにナッツやビスケットやマシュマロだったり、ドライフルーツなどを加えて、ソーセージのようなカタチに成型したのがチョコサラミ ペルプネの初めてのチョコサラミは ローストしたクルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオに人気のビスケ「ほうじ茶のほろほろ」にレーズンとアプリコットをラム酒漬けにした複雑な具材を加えました それゆえチョコレートは高品質のダークチョコレート 大東チョコレートの「エクアトゥール」を使用し 具材の複雑さを引き締めるため 生クリームではなくバターを加えましたので ダークチョコレートの風味がストレートに伝わるはずです ラム酒や焼酎に合いますよー それから熱燗! 熱くするとレーズン感の出てくる純米酒にすごく合うはずです もちろん珈琲にもピッタリです 包装はバレンタインを意識しましたが、ペルプネらしくシックにまとめました 手作業での成型のため180gと表示していますが 大体のサイズは直径3センチ強、長さは20cm前後ですのでけっこう大きいです 冷凍しないまま冷蔵でお届けします。 ゆっくり召し上がる方は、お好きなサイズにカットしてそれぞれをしっかりラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存してゆっくりお召し上がりくださいね さて、サラミのカットですが 冷蔵庫から出したてですと、チョコレートが硬いため割れてしまいます 1時間程度常温においてから ナイフを引きながらスライスしてください ナイフを垂直に押してしまうと チョコレートが割れてしまうのでお気をつけくださいませ 以下は「チョコレートサラミ」と一緒にお送りするお菓子です 商品の詳細はそれぞれ単品の商品を設けておりますのでそちらでお読みくださいませ ■ チョコレートプリン Sサイズ 1台 ■ チョコレートカヌレ 4個入1パック
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迎春!【新春おやつ便】ラムプリンSサイズが入ったセット
¥4,100
SOLD OUT
よい年をお迎えでしょうか 2023年もペルプネの「プリン」と「酒のつまみのお菓子」をどうぞよろしくお願いいたします さて新春恒例のおやつ便です 好評の「パンデピスミニ」1個と和柄の型で焼いた「ハニーマドレーヌ」4個をベースに こちらのセットは受注生産では焼かない小さめのラムプリンSサイズをセットにしました 大きいプリンはなかなかハードルが高い皆さまぜひどうぞ ■パンデピスミニ1台 自家製のミックススパイス(スペキュロス)にはちみつたっぷり、そしてアニスシードのプチプチした食感が楽しいバターケーキです。ご常連のお客様はブルーチーズを添えて、ワインを楽しまれるそうです。パンデピスが初めての方や、少ない人数で召し上がる方にお勧めです。お正月パッケージなので、ちょっとしたおみやげに使ったりなんていうのもありですね。 賞味期限/2023.2.17 ■はちみつのマドレーヌ 4個(1個ずつ個包装しています) 和菓子のような柄の型で焼いたしっとりした、はちみつのマドレーヌです。昨年初めて焼いた菓子ですが、ありがたいことに大好評で繰り返し何度も焼いたのですが、いよいよ出番がやってきました。大変お待たせいたしました。 はちみつには保湿効果があって、焼きあがった生地がしっとりするんですよね。はちみつ入りのパンなんかもしっとりしていて美味しいでしょ 和菓子っぽい型で定番のマドレーヌより多めの生地量で焼いてますので、よりしっとりしています。 賞味期限/2023.2.18 ※どちらもバターのお菓子ですので、あまり大事にせずに期限に関わらずお早めに、バターの香りが強いうちにお召し上がりくださいね ラムプリンについての詳細はサイズ違いとなりますが「受注生産のラムプリン」L、Mの説明をご参照くださいませ。 原材料/牛乳、卵、砂糖、生クリーム、ラム酒 内容量/350g 保存方法/要冷蔵 賞味期限/製造日より14日 製造日/2023.1.19
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お年賀セット
¥3,780
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『パンデピス』賞味期限/2021.1.21 『飲み屋のバスチー』賞味期限/発送日より5日 『ラムプリン Mサイズ』賞味期限/2021.1.4 3点のセットでご用意しました わずかな数ですが よろしくお願いしまーす クリスマスのセットで好評だった『パンデピス』を もう一回焼きました お正月にも『パンデピス』をどうぞ プリンはすでに焼き上がっておりますので すぐに発送します 年内のプリンはこちらで最後になります
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緊急即売!【ベトナム風プリン(S)と金曜カレー(2食)のセット】
10%OFF ¥2,565
10%OFF
SOLD OUT
ありがとうございます 【完売】しました ============================= お値段なんと(10%)割引しています! ============================= プリンは製造済みですので すぐ発送します お家での時間をゆるりと楽しめますよう 願いをこめて 今回のプリン&カレー即売セットは 『ベトナムプリン』のSサイズと 牛すじのスパイシーな『金曜カレー』2食のセットを 【セール価格】でご用意しました プリンの製造日は2020.4.13で 賞味期限は4.26となります プリンの大きさ(内容量)はSサイズ 容器は写真②の上から2番目の容器です 上からSS、S、M、Lの順に大きくなっています 4食分の大きさで、360g入りとなっております 二人で食べるのにちょうどのサイズでしょうか こちらを 人気の『金曜カレー』二食とセットで販売いたします カレーの商品説明は お手数ですが 『金曜カレー』の商品ページでご覧くださいませ カレーは 150g ➡︎➡︎170g となりまして 大きく増量!になっています 今回のロットからお肉のカットを大きくしていますので 食べ応えが出ていると思います それからカレーにはクミンとコリアンダーシードの『デュカ ピスタチオ』がよく合います もしよかったら別売ですが、ぜひカレーに添えられる野菜などにふりかけて召し上がってみてください。 プリンは60サイズの箱にお入れして「ゆうパック」のチルドにて発送しますので、他のお菓子もまだ入る余裕がございます チルド商品の『林檎の生キャラメル』や、ゆうパック発送の『桜とベリーのケーク』などと、ご一緒にお求めになってみてはいかがでしょうか _________________________ 『ベトナム風コーヒープリン』(ホールSサイズ) ベトナム風のコーヒープリン いつもの二層になる作りのプリンを 離れて作ったプリンです コンデンスミルクをたっぷり使ったプリンは いつものものよりやや硬めで しっかりした生地のプリンです 写真の通りプリンの生地は黄色ですが コーヒーの味、香りはしっかりします 実は生地じゃなくてカラメルに コーヒーの味を仕込みました これね、美味しいですよ ちょっとまだ寒い季節ですがプリンの上に クラッシュアイスを乗せで食べるのが ベトナムスタイルですが コーヒーの苦味があるので たぶんアイスクリームを乗せても 甘過ぎにならず 楽しめるのではないかと思います プリンの表面に細かな黒い粒が少し付いていますが カラメルに加えたコーヒー粉(カフェリーヌ)の粒です 安心してお召し上がりください 原材料/牛乳、卵、コンデンスミルク、ラム酒 カラメル(砂糖、カフェリーヌ) 内容量/360g 保存方法/要冷蔵 賞味期限/2020.4.26 【注意事項】 以下は購入される前に必ずお読みください 輸送中の揺れにより、容器の側面とプリンの側面の一部に隙間ができ、底に入っているカラメルがプリンの上部に漏れる可能性がございます。 全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと、揺れの影響を受けやすくなるようで、積極的に防ぐ方法はありません。 今期は密閉できるフタ付きの容器ですので、漏れがあったとしても、容器の外まで汚すことにはなりません。(昨期は密閉容器ではなかったので、容器の外側も汚れる場合もありました) カラメルに漏れがあった場合につきましては、大変申し訳ないことではございますが、返金等はできかねますので、ご理解いただいた上でお求め下さいますようお願いいたします。 どなた様にもプリンが無事に届くことを祈って、送り出します。
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