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【単品】北海道パンケーキ粉 ((小分けパック100g×2個入))
¥500
SOLD OUT
========================================== レターパックでの発送になりますので 『箱』に入る数量の上限を以下にまとめました ひとつの「箱」にまとまる上限を超えて、お求めくださる際は、【カートを分けて】決済くださいますようお願いします 上限を超えた場合は「箱」を分けて、発送することになりますが、一括して決済されますと送料がひとつにまとまってしまうため、ご協力をお願いいたします お客さまにはお手数ですがなるべく送料のご負担を小さくしたくこのように説明させていただきました ご理解いただけますと幸いです ____________________________________ ①『北海道パンケーキ粉』のみの場合 ▪️『北海道パンケーキ粉』6個 ②『北海道パンケーキ粉アップル』と同梱の場合 ▪️『北海道パンケーキ粉』4個に『アップル』1個 ▪️『北海道パンケーキ粉』2個に『アップル』2個 ③パンケーキ粉以外の商品の同梱がある場合 ▪️『北海道パンケーキ粉』4個に他2点 ▪️『北海道パンケーキ粉』2個と『アップル』1個に他2点 ========================================== 「北海道の美味しさをお届けしたい」 そんな思いで「北海道パンケーキ粉」を作りました ベーキングパウダーとお塩以外は 全て北海道産の材料を使っています ▪️「全粒粉」 パンを焼く方には絶大な人気の 北海道江別製粉の全粒粉をたっぷりと配合しました 写真をよく見ていただくと グレーがかった色をしているのですが がわかるでしょうか? これこそが全粒粉の色で、全粒粉には食物繊維や鉄分が たっぷりと含まれていて 焼いた時の独特の香ばしさと口触りを約束してくれます ▪️「ゆめちから」 ベースには北海道の最強力粉を使っています ペルプネの実店舗でも パンやパスタ、油そばに使っている愛用の粉です ▪️よつ葉「北海道バターミルクパウダー」 北海道の牛乳から作られるバターミルクを粉末にしたものです パンケーキをしっとりとした食感の軽い口溶けに仕上げてくれます ▪️「てん菜糖」 北海道でだけ栽培されている ビートと呼ばれるてん菜から作られる まろやかな甘さのお砂糖を少しだけ お食事として楽しんでいただけるよう 控えめに使いました 甘いパンケーキがお好きな方は ナチュラルな甘さが美味しいメープルシロップや お好みのジャムを添えて食べていただくのが おすすめです さあ!! 美味しいパンケーキを焼きましょう パンケーキには詳しいレシピカードを 封入してしています ベーシックから 好みに合わせてアレンジできるように 詳しくまとめました もっともっとアレンジしたい方は クックパッドのペルプネのページをご覧ください パンケーキのアレンジや、パンケーキ粉を使った 他のお菓子のレシピも紹介しています (クレープ、ワッフル、焼きドーナツなど) また Instagramのペルプネのアカウントでは #北海道パンケーキ粉レシピ のハッシュタグで レシピカードにご紹介しきれなかった レシピの紹介もしています ________________________ 【北海道パンケーキ粉】の包装を 100gの小分けパックに変更しました。 「食べたいけど、おっくう」 そんなお客さまのために “計量しなくても生地を作れる” 小分けパックの登場です ミックス粉が100gだと オタマに一杯ずつ焼いて (生地の硬さによるけれど)4、5枚。 だいたい二人分の量が焼けます。 副材料は 卵1個に 牛乳100〜120g マグカップに半分くらいか コーヒーカップに1杯弱くらいの量です これらをボウルに合わせて混ぜ合わせて ミックス一袋を入れたボウルに加えてかき混ぜます そこに溶かしたバターか サラダオイルなどの油脂を大さじ一杯 このくらいの量なら きっちり測らなくても適当に入れて大丈夫 牛乳少なめで作って 固かったら少し足すって感じでも作れますよ 簡単でしょ? 手軽に作れる小分けパック、好評です パンケーキ、作り慣れると簡単で楽しいですよ
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再販!【塩バターキャラメルとショートブレッド、北海道パンケーキ粉のセット】
¥2,300
SOLD OUT
【再販】お待たせしました! 前回同様、「うさぎのショートブレッド」×2枚と「塩バターキャラメル」150gに「北海道パンケーキ粉」200gのセットですが、ショートブレッドのスタンプがはっきりとしなくてボツにした子を1枚オマケでお付けします。 かわいいクッキースタンプを使ってみたくて ショートブレッドを焼いてみました ショートブレッドの生地は 中々のモロさなので 上手く押せるかななーと心配でしたが かわいく押せました ちょっと型の性能というか 型が離れやすいような工夫がしてある スタンプなのできれいに押せました ショートブレッドが上手く焼けたので 塩バターキャラメルを作りました ちょこっとじゃ物足りないでしょ だからけっこうな量ビンに詰めてます ショートブレッドだけでは使いきれない量なので 残りはトーストに乗せてもいいですよ でも今回は 「北海道パンケーキ粉」もセットしますので パンケーキを焼いて、キャラメルと一緒に 美味しく食べてみてくださいね 塩バターキャラメルは ペルプネのパンケーキにバッチリ合いますよ 今回はキャラメルの瓶をしっかり脱気してありますので常温でお送りします
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【パンケーキ粉とメープルシロップのセット❸】『ギャニオンメープル ゴールデン1個』と『北海道パンケーキ粉3個』のセット
¥2,850
SOLD OUT
【北海道パンケーキ粉】と【ギャニオン社のメープルシロップ】をセットで割安にお求めいただけるお得なセットです =セット内容= 【北海道パンケーキ粉】3個 GAGNON(ギャニオン)社メープルシロップ 【ゴールデン(デリケートテイスト)】 ミニジャグボトル132g 1本 通常価格 2850円を10%OFFにてお送りします また箱(レターパックプラス)に 余裕がございますので 単品のお菓子の追加が可能です 目安としては ✴︎50g程度のお菓子ですと3個まで入ります ✴︎70g程度のお菓子ですと2個まで入ります ✴︎100gを超えるお菓子は1個と 70g以下のお菓子があと1個入ります レターパックでの発送ですので 箱に入る量には限界がございます 目安量を超えてのご注文につきましては ゆうパックでの発送となりますので メッセージ、メール等で あらかじめご相談いただけますよう お願いいたします 箱に入る量を超えますとその後の ご連絡、手続きなど煩雑になるため ぜひご理解のうえご協力いただけますよう お願いいたします
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『パンケーキ粉とメープルシロップのセット❹』『ギャニオンメープル ゴールデン1個』と『北海道パンケーキ粉2個』のセッ
¥2,350
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【北海道パンケーキ粉】と【ギャニオン社のメープルシロップ】をセットで割安にお求めいただけるお得なセットです =セット内容= 【北海道パンケーキ粉】2個 GAGNON(ギャニオン)社メープルシロップ 【ゴールデン(デリケートテイスト)】 ミニジャグボトル132g 1本 通常価格 2350円を5%OFFにてお送りします また箱(レターパックプラス)に 余裕がございますので 単品のお菓子の追加が可能です 目安としては ✴︎50g程度のお菓子ですと4個まで入ります ✴︎70g程度のお菓子ですと3個まで入ります ✴︎100gを超えるお菓子は1個と 70g以下のお菓子があと1個入ります レターパックでの発送ですので 箱に入る量には限界がございます 目安量を超えてのご注文につきましては ゆうパックでの発送となりますので メッセージ、メール等で あらかじめご相談いただけますよう お願いいたします 箱に入る量を超えますとその後の ご連絡、手続きなど煩雑になるため ぜひご理解のうえご協力いただけますよう お願いいたします
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再販!【塩バターキャラメルとショートブレッド、北海道パンケーキ粉のセット】
¥2,500
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こちらは 塩バターキャラメルとショートブレッドに 「北海道パンケーキ粉」をお付けしたセットです パンケーキ粉を少しお安くしているので この機会にぜひお試しになってみてください ______________________________ 【塩バターキャラメルとショートブレッド】 今回の塩バターキャラメルは ストロングです キャラメルのほろ苦いにお塩が強めに効いてます 前回のショートブレッドは 厚めに伸ばしてクッキーの型で抜いて スタンプしてたんですが ちょっと脆かったんですよね ショートブレッドは 卵などの水分が入らないので 生地の繋がりが悪く だからこその軽い、ホロリと崩れる 食感が生まれるのですが もう少し生地に圧力をかけて 模様をつけられないかと常々考えておりました そんなとき落雁の型みたいな 木を彫り込んだクッキー型を見つけました すずらんのブーケの模様です 型の中に生地をギュッと詰め込んで 抜いて焼きあげました 生地は同じなので崩れるような 粗い食感はそのままですが どこかふわふわしたような 頼りなさはなくなりました なのでキャラメルも しっかり濃ゆい味わいに作りました この組み合わせで まずは味わってください ストロングなキャラメルなので お料理に使えるような気がしています 今のところアレンジは カプチーノに溶かしてみただけなんですが これがびっくりするほど美味しかったです エスプレッソマシン ふつうはお待ちじゃないですよね 珈琲を濃いめにドリップして ラテを作って合わせてみてもいいかもしれません 「塩キャラメルバター150g」1本に ショートブレッド2枚をセットにしました ショートブレッドは前回よりも厚みがあり 生地量が増えておりますので セットのお値段が少しお高くなっておりますが お家の箱にお入れして リボンをかけてお送りしします 【北海道パンケーキ粉】100g×2袋(200g) ベーキングパウダー以外は 北海道生まれの材料のみを使ったパンケーキ粉です もっちりふっくら、香り豊かに焼きあがるせいか リピートしてお買い上げくださるお客様が多い 商品なんですよね わたしはパンケーキ以外にクレープにしたり マフィンを焼くのに使ったりもしています パンケーキにキャラメルを合わせてみて欲しいなと こちらもセットにしてみました 塩バターキャラメルは少し固めなので 手がかけられそうだったら 牛乳か生クリームを足して 軽くレンチンして伸ばしてソースにしても いいと思います 熱し過ぎると分離しちゃいますが もしそうなったら ゆっくり混ぜながら冷ましていってくださいね 生の果物を(これからだとイチゴですかね) 食べやすい大きさに切って グラニュー糖を振りかけてフライパンで焼いて 砂糖を焦げてきたらキャラメルと生クリームを加えた フルーツキャラメルソースもパンケーキにピッタリですよ
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コンフィチュールセット【林檎のキャラメルクリームと北海道パンケーキ粉】
¥1,700
SOLD OUT
「林檎のキャラメルクリーム」を作りました ここ小樽のお隣、余市は果物の産地でもありますが、その余市で秋の林檎のシーズンの一番最初に出回る、茜(あかね)という酸味の強い林檎で作りました キャラメルは、砂糖を焦がして作るカラメル(プリンのアレです)に生クリームを加えて作りますが、煮詰める温度によって硬さが変わってきて 温度の低い方から並べると キャラメルクリーム→生キャラメル→キャラメル と、こんな感じでしょうか 今回は林檎をバターでソテーしながら、カラメルを絡めて 生クリームを加えて煮詰めていきました ほろ苦いキャラメルと、甘酸っぱい林檎の風味のコントラストは たまらない味わいです これはパンケーキのソースがいいかしらと 「北海道パンケーキ粉」をやや緩めに溶いて 薄めに柔らかく焼き上げて、重ねた上に 緩めにホイップした生クリームと合わせて乗せました 最高かよ 食べてください 今回は130g入りのコンフィチュール「林檎のキャラメルクリーム」と「北海道パンケーキ粉」100g×2袋入 をお家の箱に入れてリボンをおかけしてお送りします 贈り物にもお遣いいただけますよ お家の箱を梱包用の箱にお入れしますので 他に気になるお菓子などございましたらご一緒にお求めくださいませ 同梱してお送りいたします 【セット内容】 コンフィチュール「林檎のキャラメル」130g 1個 北海道パンケーキ粉 100g×2袋入り 1パック
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北海道パンケーキ粉 ((小分けパック100g×2個入))×3パックセット
¥1,400
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==パンケーキ粉を3パックまとめて、割安にいたしました== ※レターパックライトには3パックまで入ります。それ以上の数を希望される場合は、送料が変わりますのでメッセージをください。 ※3パックセットの場合は、他のお菓子などの同梱ではきませんので、ご注意願います。 ____________________________________________ 【北海道パンケーキ粉】の包装を100gの小分けパックに変更しました。 「食べたい。けど作るの面倒くさい。」 そういうお客さまのために “計量しなくても生地を作れる” 小分けパックです 100gだとオタマに一杯ずつ焼いて(生地の硬さによるけれど)4、5枚。だいたい二人分焼けます。 卵1個に 牛乳100〜120g マグカップに半分くらいか コーヒーカップに1杯弱くらいの量です これらをボウルに合わせて混ぜ合わせて ミックス一袋を入れたボウルに加えてかき混ぜます そこに溶かしたバターか サラダオイルなどの油脂を大さじ一杯 この量はきっちり測らず、適当に入れて大丈夫 もう焼けます 牛乳の量は計量カップが身近になかったら コーヒーカップで測ってみてください。 マグカップだったら、 満タンで250mlなので半分くらい。 普通のコーヒーカップなら 注ぐコーヒーの量は大体140〜150mlなので、 それを目安に計ってってもいいですし、 牛乳少なめで作って 固かったら少し足すって感じで作るもよし。 簡単でしょ? 手軽に作れる小分けパック、好評です じつはペルプネの実店舗酒場です)に おいでになるお客様が 気に入ってくださって 手軽に作れると お持ち帰りになるケースが多いんです ぜひ試してくださいね 詳しいレシピはパッケージに レシピカードを封入しています。 ベーシックから 好みに合わせてアレンジできるように 詳しく書いています。 もっともっとアレンジしたい方は、 クックパッドのペルプネのページに 入ってみてください。 パンケーキのアレンジや、パンケーキ粉を使った 他のお菓子のレシピも紹介しています。 パンケーキ、作り慣れると簡単で楽しいですよ〜。 |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| 「酒のつまみのお菓子(酒つま菓子)」の通販を ゆるゆると始めたころ 道外のお客様からのオーダーが思いのほか多く ならば「北海道の美味しいをお届けしたい」 そう思うようになりました そうしてできたのが「北海道パンケーキ粉」です ベーキングパウダーとお塩以外は 全て北海道産の材料を使っています まずは全粒粉 パンを焼く方には絶大な人気の 北海道江別製粉の全粒粉を たっぷりと配合しました 写真をよく見ていただくと グレーがかった色をしているのがわかるでしょうか? これこそが全粒粉の色なのです 他社の全粒粉の配合の製品をみてみたら こんなに色の着いたミックス粉はありませんでした かなりたっぷりと配合している証しこそがこの色です そして、じっくりと見ると見える点々は 全粒粉に含まれる小麦の表皮です 食物繊維や鉄分がたっぷりと含まれています パンケーキを焼いたとき 独特の香ばしさと口触りを約束してくれます ベースの粉は「ゆめちから」という 北海道の最強力粉を使っています ペルプネの実店舗ではパンやパスタ、油そばに使っている わたしの愛用の粉です それからよつ葉の 「北海道バターミルクパウダー」を配合しました 北海道の牛乳から作られるバターミルクを 粉末にしたものです パンケーキをしっとりとした食感の 軽い口溶けに仕上げてくれます お砂糖は北海道でだけ栽培されている ビートと呼ばれるてん菜から作られる てん菜糖というまろやかな甘さのお砂糖を 少しだけ使いました お食事として楽しんでいただけるよう 控えめの甘さにしています 甘いパンケーキにするには 生地にお砂糖を追加していただいてもいいのですが ナチュラルな甘さが美味しいメープルシロップや ホイップした生クリームや お好みのジャムを添えて食べていただくのが おすすめです さあ!! 美味しいパンケーキを焼きましょう パンケーキにはレシピカードをお付けして発送しています また Instagramのペルプネのアカウントでは #北海道パンケーキ粉レシピ のハッシュタグで レシピカードにご紹介しきれなかった レシピの紹介をしています 【原材料】小麦粉(北海道産ゆめちから)、全粒粉(北海道産、江別製粉製)、北海道バターミルクパウダー(よつ葉製)、てん菜糖(北海道産)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、天然塩(オーストラリア産) 【内容量】200g(100g×2袋) 【保存方法】直射日光を、高温多湿を避けてください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
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