北海道パンケーキ粉 ((小分けパック100g×2個入))×3パックセット

SOLD OUT

==パンケーキ粉を3パックまとめて、割安にいたしました==

※レターパックライトには3パックまで入ります。それ以上の数を希望される場合は、送料が変わりますのでメッセージをください。

※３パックセットの場合は、他のお菓子などの同梱ではきませんので、ご注意願います。
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【北海道パンケーキ粉】の包装を100gの小分けパックに変更しました。

「食べたい。けど作るの面倒くさい。」

そういうお客さまのために
“計量しなくても生地を作れる” 小分けパックです

100gだとオタマに一杯ずつ焼いて(生地の硬さによるけれど)4、5枚。だいたい二人分焼けます。

卵1個に
牛乳100〜120g
マグカップに半分くらいか
コーヒーカップに1杯弱くらいの量です

これらをボウルに合わせて混ぜ合わせて
ミックス一袋を入れたボウルに加えてかき混ぜます

そこに溶かしたバターか
サラダオイルなどの油脂を大さじ一杯

この量はきっちり測らず、適当に入れて大丈夫

もう焼けます

牛乳の量は計量カップが身近になかったら
コーヒーカップで測ってみてください。

マグカップだったら、
満タンで250mlなので半分くらい。

普通のコーヒーカップなら
注ぐコーヒーの量は大体140〜150mlなので、
それを目安に計ってってもいいですし、

牛乳少なめで作って
固かったら少し足すって感じで作るもよし。

簡単でしょ？
手軽に作れる小分けパック、好評です

じつはペルプネの実店舗酒場です)に
おいでになるお客様が
気に入ってくださって
手軽に作れると
お持ち帰りになるケースが多いんです

ぜひ試してくださいね

詳しいレシピはパッケージに
レシピカードを封入しています。

ベーシックから
好みに合わせてアレンジできるように
詳しく書いています。

もっともっとアレンジしたい方は、
クックパッドのペルプネのページに
入ってみてください。

パンケーキのアレンジや、パンケーキ粉を使った
他のお菓子のレシピも紹介しています。

パンケーキ、作り慣れると簡単で楽しいですよ〜。

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「酒のつまみのお菓子（酒つま菓子）」の通販を
ゆるゆると始めたころ
道外のお客様からのオーダーが思いのほか多く
ならば「北海道の美味しいをお届けしたい」
そう思うようになりました

そうしてできたのが「北海道パンケーキ粉」です

ベーキングパウダーとお塩以外は
全て北海道産の材料を使っています

まずは全粒粉
パンを焼く方には絶大な人気の
北海道江別製粉の全粒粉を
たっぷりと配合しました

写真をよく見ていただくと
グレーがかった色をしているのがわかるでしょうか？
これこそが全粒粉の色なのです

他社の全粒粉の配合の製品をみてみたら
こんなに色の着いたミックス粉はありませんでした
かなりたっぷりと配合している証しこそがこの色です

そして、じっくりと見ると見える点々は
全粒粉に含まれる小麦の表皮です
食物繊維や鉄分がたっぷりと含まれています
パンケーキを焼いたとき
独特の香ばしさと口触りを約束してくれます

ベースの粉は「ゆめちから」という
北海道の最強力粉を使っています
ペルプネの実店舗ではパンやパスタ、油そばに使っている
わたしの愛用の粉です

それからよつ葉の
「北海道バターミルクパウダー」を配合しました
北海道の牛乳から作られるバターミルクを
粉末にしたものです
パンケーキをしっとりとした食感の
軽い口溶けに仕上げてくれます

お砂糖は北海道でだけ栽培されている
ビートと呼ばれるてん菜から作られる
てん菜糖というまろやかな甘さのお砂糖を
少しだけ使いました

お食事として楽しんでいただけるよう
控えめの甘さにしています

甘いパンケーキにするには
生地にお砂糖を追加していただいてもいいのですが
ナチュラルな甘さが美味しいメープルシロップや
ホイップした生クリームや
お好みのジャムを添えて食べていただくのが
おすすめです

さあ!!　美味しいパンケーキを焼きましょう
パンケーキにはレシピカードをお付けして発送しています

また　Instagramのペルプネのアカウントでは
＃北海道パンケーキ粉レシピ　のハッシュタグで
レシピカードにご紹介しきれなかった
レシピの紹介をしています

【原材料】小麦粉（北海道産ゆめちから）、全粒粉（北海道産、江別製粉製）、北海道バターミルクパウダー（よつ葉製）、てん菜糖（北海道産）、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、天然塩（オーストラリア産）
【内容量】200ｇ(100g×2袋)
【保存方法】直射日光を、高温多湿を避けてください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。