1/6

熟成酒かすクラッカー ((50gに増量しました))

¥350 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

【月イチ　グラノーラと酒のつまみのお菓子】の
商品を単品で販売いたします

月イチの焼き菓子はレターパックで発送いたしておりますが
箱に少々ゆとりがございます
気になるお菓子がありましたら単品商品も合わせてご注文くださいませ

セットに同梱して発送いたします

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

バー　ペルプネの定番酒は
鳥取県の境港市にある千代むすびという蔵の
「強力60」という純米酒です

「熟成酒かすクラッカー」は
その千代むすびの酒かすを
すぐには使わず一年以上熟成させてから
クラッカーに使用しています

酒かすの熟成は進行形で
ひと月ごとに熟成は進んで
作るごとに
濃厚なチーズのような味わいが深まってきます

また、「酒かすクラッカー」は不思議なお菓子で
焼きたてから数日しないと旨味が表に出てきません

そして、そこから日が経つにつれ
旨味が増してきます

どんどん増してきます

もしよかったら複数お求めいただき
味わいの変化も楽しみながら
食べていただければ嬉しいです

アタリ？付きと言っていいのかアレですが
伸ばした生地の端っこのところが薄いので切り落としているのですが、その生地を集めてまとめ直してウサギのカタチに抜いて焼いてオマケとしてお入れしています
全ての商品に入るわけではないので、入っていたらアタリと思ってくださいね

【商品名】熟成酒かすクラッカー
【名　称】焼き菓子
【原材料】薄力粉、ココナツオイル、酒かす（千代むすび酒造）、オーストラリア産天然塩
【内容量】50g
【賞味期限】製造日より6か月
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。