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魅惑のチョコレートとキャラメルのクッキーボックスとパンデピスのセット

¥4,000 税込

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11月に焼いた「木彫りくまのガナッシュサンドクッキー」が好評でしたので、少々レシピとカタチを変えて、クッキーボックスに収めてみました。いつかクッキー缶を！と野望めいた気持ちがあったのですが、どのくらいの分量で何個できるか？的なデータが少なくて躊躇してい、中々できずにいたのですが、やっぱり難しかったです。数、というより思った通りに箱に収まらず、サイズを変えてクッキーを焼き直したりしてました。そんな苦難のうえ完成した【クッキーボックス】をゆるっと、微笑ましい気持ちで受け止めていただけましたら幸いです。パンデピスとセットで素敵なクリスマスをお迎えくださいね。

【魅惑のチョコレートとキャラメルのクッキーボックス】
▪ミルクチョコレートのガナッシュサンド　3個
冬の模様のココアクッキーにミルクチョコにラムの香りをまとわせたガナッシュとラムレーズンをサンドしました。ガナッシュが溶けやすいので、涼しい場所か冷蔵庫に保管してください。そして食べるときに少しの時間常温においてチョコを柔らかくもどしてお召し上がりくださいませ。

▪キャラメルバタークリームサンド　3個
冬模様のアーモンドクッキーにバターとペルプネの「塩キャラメルバタークリーム」を合わせてホイップした、キャラメルバターを絞って、中心に「塩キャラメルバタークリーム」を詰めました。もう説明炒らないですよね。とろけてくださいね。バタークリームも溶けやすいので涼しい場所か冷蔵庫に保管してください。そいして食べる前にしばらく常温においてバタークリームを柔らかくしてからお召し上がりくださいませ。

▪雪だるまのちょっと甘いスペキュロスクッキー　12個
小さい雪だるまのスペキュロスクッキーにきび砂糖をまぶして焼いたので、ちょっと甘いです。ピリッと効いたスパイス、特にジンジャーの風味にお砂糖の甘さがマッチします。ラムを効かせたミルクティーにいかがでしょうか

【パンデピス】1ホール
甘味はお砂糖は加えずはちみつだけなので、しっとりと自然な甘さに焼きあがるケーキです。たっぷりと加えたスペキュロスとホールのアニスシードの香りを愉しんでくださいね。薄切りにして、チーズを添えてワインと共に楽しまれるのはいかがでしょうか？スパーシーな風味のジャムやドライフルーツを添えるのもいいかもしれませんね。ペルプネのプルーンのコンフィチュールが合いそうですよ。
包装の写真は2025年の正月のものです、クリスマスの仕様に改めてお届けしますね

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迷うところではありますが、厳密に冷蔵でないと傷むということではないため、冬ということで配送中に温まる可能性はないと考え、今回は【常温】発送をデフォルトとしたします。暖地で気温の高い（気温が冷蔵庫より高い）エリアのお客様はお手数ですが、ご自身の判断で発送方法を【冷蔵】に変更してお求めくださいませ。

12/15からの発送になります

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