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魅惑のチョコレートとキャラメルのクッキーボックスとチョコレートプリンMのセット

¥5,200 税込

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11月に焼いた「木彫りくまのガナッシュサンドクッキー」が好評でしたので、少々レシピとカタチを変えて、クッキーボックスに収めてみました。いつかクッキー缶を！と野望めいた気持ちがあったのですが、どのくらいの分量で何個できるか？的なデータが少なくて躊躇してい、中々できずにいたのですが、やっぱり難しかったです。数、というより思った通りに箱に収まらず、サイズを変えてクッキーを焼き直したりしてました。そんな苦難のうえ完成した【クッキーボックス】をゆるっと、微笑ましい気持ちで受け止めていただけましたら幸いです。パンデピスとセットで素敵なクリスマスをお迎えくださいね。

【魅惑のチョコレートとキャラメルのクッキーボックス】
▪ミルクチョコレートのガナッシュサンド　3個
冬の模様のココアクッキーにミルクチョコにラムの香りをまとわせたガナッシュとラムレーズンをサンドしました。ガナッシュが溶けやすいので、涼しい場所か冷蔵庫に保管してください。そして食べるときに少しの時間常温においてチョコを柔らかくもどしてお召し上がりくださいませ。

▪キャラメルバタークリームサンド　3個
冬模様のアーモンドクッキーにバターとペルプネの「塩キャラメルバタークリーム」を合わせてホイップした、キャラメルバターを絞って、中心に「塩キャラメルバタークリーム」を詰めました。もう説明炒らないですよね。とろけてくださいね。バタークリームも溶けやすいので涼しい場所か冷蔵庫に保管してください。そいして食べる前にしばらく常温においてバタークリームを柔らかくしてからお召し上がりくださいませ。

▪雪だるまのちょっと甘いスペキュロスクッキー　12個
小さい雪だるまのスペキュロスクッキーにきび砂糖をまぶして焼いたので、ちょっと甘いです。ピリッと効いたスパイス、特にジンジャーの風味にお砂糖の甘さがマッチします。ラムを効かせたミルクティーにいかがでしょうか

【濃厚　チョコレートプリン】(ホールMサイズ)

チョコレートプリンはクーベルチュールスイートチョコレートをたっぷりと生地に溶かし込んで焼き上げています。カラメルはノーマルなものを使いプリンの生地にラムではなくグランマニエを加えて香りづけしています。

ペルプネのプリンはラム酒を香らせているのが特徴なんですが、チョコレートに合わせると
バナナの味わいが出てきてちょっと重い印象になってしまうののでグランマニエを使っています。

グランマニエだとキレ味がよく、もっとストレートにナッティでほろ苦いチョコを感じられる
プリンになります

ラムは使っていませんが
プリンのベースはラムプリンと同じ配合ですので、いままでと変わらず二層の味わいを楽しんでいただけます

さて食べ方です
ほのかなオレンジの香りが漂いますのでそのままお召し上がりいただいて
チョコの風味とオレンジの香りを楽しんでいただくのがよろしいと思いますが、もう少し華やかさを演出したい向きにはお砂糖を控えめにして硬めに泡立てた生クリームを添えて軽くココアを振るといいですよ。写真は小さな型で焼いたプリンにホイップクリームをのせて、カカオニブを振ったものです。
内容量／500g　2025/12/27

【注意事項】
以下は購入される前に必ずお読みください

輸送中の揺れにより、容器の側面とプリンの側面の一部に隙間ができ、底に入っているカラメルがプリンの上部に漏れる場合やプリンそのものが割れて届く可能性がございます。

全てのプリンがそうなるわけではありませんが、容器が大きくなりますと、揺れの影響を受けやすくなるようで、積極的に防ぐ方法はありません。

大変申し訳ないことではございますが、返金等はできかねますので、配送のリスクをご理解いただいた上でお求め下さいますようお願いいたします。

どなたさまにもプリンが無事届きますことを祈りつつお送りいたします

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プリンは12/14に製造いたしますので、発送は12/15以降になります

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