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ワケあり！【ラムレーズンバターサンド（B品）】1個

¥680 税込

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▪︎【B品】干支のレーズンバターサンドクッキー　1個
こちらの商品は写真よりややレーズンバターの厚みが薄くなっている【B品】です
そのためお値引きして販売いたしておりますので、ご注意くださいませ。

北海道産の「きたほなみ」という、少しさらっとした小麦粉を使い、スパイスの香りの強さをラムレーズンに合わせて、少し控えめにしたスペキュロスクッキーでラムレーズンバターをサンドしました

クッキーのスペキュロス（シナモンをベースにしたミックススパイス）とレーズンのラムの香りが程よく合わさり、より大人のお菓子に進化しています

クッキーはメリーゴーランドの馬をモチーフにした、ロマンティックなスタンプになっております

ラムレーズンバターは昨年と同じレシピでホワイトチョコとバターを合わせたクリームに自家製ラムレーズンを加えていますが、初めて作った昨年はクリームのボリュームが大きくてバランスが悪かったなぁと感じていたので少し量を抑えましたのでやや薄くなって、ちょうどよく食べやすくなったと思います

バタークリームは冷えているとしっかり固いのですが、口に入れるとたちどころにサッととろけてきますので、食べやすいですいです。やや冷たいくらいでお召し上がりいただくと、クッキーの固さとのバランスもちょうどよく、美味しく食べていただけると思います

商品は製造後冷凍保管していまして
【冷蔵】【常温】で発送の場合は、お届け時には自然解凍した状態となっており、賞味期限を発送日から10日としています

これはクリームが傷むというより、解凍後、クッキーがバターの水分でややしっとりしてくるので、比較的短い期限としています

以上のことに留意いただき、ご注文を確定される前に配送方法をご確認いただいたうえで決済いただけますようお願いいたします

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冬場は吹雪など天候が荒れますと、物流事情に遅れが生じます。また発送会社営業所に持ち込めない場合や、集荷依頼が困難な場合は予定日以降の発送とすることがございますのでご理解いただけますようお願いいたします。

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