【魅惑のおやつ便！】キャラメルとバターを愉しむクッキーのセット
¥2,800
COMING SOON
2026年3月19日 20:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
こちらの商品は【宅急便コンパクト】での発送になりますが
【冷蔵】の宅急便との同梱も可能です。
さて３月２回目のお菓子のセットは【キャラメルとバターの魅惑】をお伝えするフレンチ風のクッキーをいろいろ焼きました。
▪キャラメルナッツのタルト ２個
▪焦がしバターのサブレ・ナンテ ５枚入り×２個
▪プチクッキーアソート 1個
２種類の軽い食感のクッキーをアソートしました
それではそれぞれのお菓子の詳細を説明しますね
【キャラメルナッツのタルト】２個
ヘーゼルナッツ、くるみ、アーモンド、パンプキンシードにキャラメルを絡めて、直径８センチのタルト台いっぱいに広げて焼きあげたボリューミーな逸品です。ナッツの複雑な香ばしさとキャラメルのマリアージュをお楽しみくださいませ。
【焦がしバターのサブレ・ナンテ】５枚入り×２袋
焦がしバター（ノワゼットバター）を使って、クセ強なサブレ・ナンテを焼きました。焦がしバターは文字通り、バターに火を入れて焦がしたもので、このバターはフィナンシェやカヌレに使われ、菓子にキャラメルのような味わいを添えます。キャラメルのような味わいのサブレ・ナンテぜひお楽しみくださいね。
【プチクッキーアソート】１個
繊細な軽やかさのあるクッキーを二種類アソートしました。
バターの使い方で変わる食感の違いを感じてもらえたらと焼いてみたクッキーです。
▪シュプリッツ ２個
バターを泡立てて使うことで、軽くて繊細な食感を作るクッキーを低温のオーブンでじっくり焼くと、さらに粉の香ばしさを強く感じられます。シナモンの香りをまとわせたこの繊細な舌触りのクッキーで、手作りの甘酸っぱいフランボワーズジャムをサンドしています。
▪キッフェルン ４個
バターは、クリーム状に練ってから他の材料と合わせています。小麦粉だけでなくコーンスターチも配合して、きめ細かなサラリとした繊細なくちどけを作っています。そしてヘーゼルナッツパウダーで風味を付けました。クッキーにはアーモンドパウダーを使うことが多いのですが、ヘーゼルナッツを使うと、独特の甘さのない大人の雰囲気になるんですよね。三日月のカタチの真ん中の太いところからは、特にヘーゼルナッツの風味が強く感じられますよ。先端は先に火が入るのでカリッとした食感なるので、そんな食感の変化も楽しんでみてくださいね。
こちらの商品は【宅急便コンパクト】で発送いたします
他の宅急便【常温】か【冷蔵】の商品と同一のカートで決済されますと宅急便に同梱でお送りすることができます。また、「ゆうパケット」などの商品と一緒のカートで決済した場合は、【宅急便コンパクト】に同梱して発送いたします。発送が【冷凍】のみの商品とご一緒にお求めの際はカートを分けてご購入くださいますようお願いいたします。
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