チャンククッキーのセット！【三種のチャンククッキー各2枚ずつと文旦ピールのオランジェットのセット】
¥3,300
SOLD OUT
人気のチャンククッキーに新しいフレーバーが加わりました。文旦ピールのオランジェットもご一緒にお愉しみくださいませ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【三種のチョコのチャンククッキー】
大好評のあのお店（ファミレス）のレジ横のチャンククッキーを思い描いて焼いたクッキーが三種類になって帰ってきました！
▪抹茶とホワイトチョコ、ナッツ、イチゴのチャンククッキー 2枚
春のマドレーヌで焼いた抹茶味、かなり高級な抹茶を初めて使ったのですが色、味、香りが素晴らしくてクッキーも焼いてみました。断面の鮮やかな緑をご覧あれ！ホワイトチョコとナッツはマカダミアナッツとペカンナッツにフリーズドライのイチゴを加えました。抹茶にイチゴはラヴな関係ですものね！材料はまだあるので再販は可能なんですが、このシーズンしか焼かないかもです。ちょっと高級な材料ばかり使っているので。。
▪焦がしバターのチョコチャンククッキー 2枚
焦がしバターを使ったキャラメル風味の生地にたっぷりのチョコチップ、さらにキャラメル（バタースカッチ）を作って砕いて加えました。ちょっと甘そうかな？とヘーゼルナッツも加えて甘すぎない味わいにしました。ほんのり塩気を加えていますが、前回よりもう少しだけ塩気を強めてみました。
▪ダブルチョコとマカダミアのチャンククッキー 2枚
ブラックココアで真っ黒に仕上げた生地に、たっぷりのチョコチップと、カカオ分66％の熱を加えてもチョコレートらしい香りが飛びにくいという特徴のあるチョコレートを大胆にチャンクで加えました。ナッツはミルクのような優しい味わいのマカダミアナッツを砕いて加えて、ほろ苦さと甘さのバランスがちょうどよい味わいに仕上げました。こちらも塩気を生地に加えています。
賞味期限 2026.7.3
【文旦ピールのオランジェット】23ｇ
文旦を食べようと皮を剥くと、ついつい皮に魅せられてしまいます
なので今年も作りました、文旦ピール
オランジェット（チョコレートがけ）にして販売したのは昨年が初めてでしたが、ちょっとカッコつけて箱に収めてリボンをかけたのでお高くなちゃったので、今年はシンプルな包装にしました。今年は昨年よりも甘さを抑えて皮の白いところを残したので、ビター感も強めにあると思います。白い綿のころは煮こんでいくと、ゼリーっぽくなって厚みになりますので、食べ応えというかボリュームがあると思います。
チョコレートはカカオ75％とというかなり強い苦みのあるインパクトの強いチョコを使いました。苦いんだけどとても複雑な味わいのあるチョコレートなんですよね。ウィスキーに合うと思います。
賞味期限 2026.8.21
こちらの商品は【ゆうパケット】で発送いたします
他の宅急便【常温】か【冷蔵】の商品と同一のカートで決済されますと宅急便に同梱でお送りすることができます。また、【宅急便コンパクト】などの商品と一緒のカートで決済した場合は、「宅急便コンパクト」に同梱して発送いたします。発送が【冷凍】のみの商品とご一緒にお求めの際はカートを分けてご購入くださいますようお願いいたします。
-
レビュー
(720)
