増量！【酒のつまみのお菓子】
¥3,900
COMING SOON
2026年5月21日 20:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
こちらは通常セットに【カレーのサブレ】を1パック多く
つまり3パックにしたセットでお買い得価格でお入れしています。
【宅急便コンパクト】での発送になりますが【冷蔵】の宅急便との同梱も可能です
また【ウィークエンドシトロンのカットとチャンククッキーのセット】との同梱も可能です（ギリギリ１セットの同梱が可能です）
▪二種類のスパイシーなディアマン 1パック
【ココアとカルダモン】3個
ココアやチョコにスパイスを組み合わせるのが好きです。今回はココアにちょっと強めに爽やかなカルダモンを効かせました。甘みは強くなく爽快な味わいのクッキーに挽き目を細かくしたグラニュー糖をたっぷりめにまとわせてみました。爽やかな味わいに、砂糖がカリッと甘いアクセントになっています。
【山椒とチーズ】6個
チーズのコクに山椒がピリリと効いたクッキーです。いくつでも食べられる味わいですよ。山椒は和歌山県産のぶどう山椒のみを使ったもので、一粒ずつ手摘みで収穫したものを丁寧に加工し粉末にしたもので、雑味がなく澄んだ辛みと爽やかな香りは焼きこんでもなお強く感じられます。この風味をぜひお楽しみくださいませ。
▪よもぎのビスコッティ 3個入りを2パック
この春よもぎを摘みました。新芽のよもぎは柔らかくて、真っ白な産毛はフカフカでかわいらしくて癒されました。そのよもぎを煮てペーストにして、十勝産の黒豆を炒って黒ごまと一緒に米粉と合わせてビスコッティに仕上げました。鮮やかな緑色に焼きあがりましたが、よもぎの渋みが少し気になるのでお砂糖は甘味の強い黒糖を使いました。香ばしさと甘さのバランスがちょうどよく仕上がりました。米粉の生地の味わいはよもぎとマッチしたと思います。米粉は今まで使うことがなかったのですが、今後研究してレパートリーを増やしたいと思っています。
▪小エビのグリッシーニ
大好きなお菓子なんですが、初めてセットに入れました。なにしろ細長い棒状のカタチなので、従来の発送方法だと折れてしまいそうで断念していたんですよね。発送の方法が広がって、厚みのある箱で送れるようになったので焼いてみました。とはいえ無事に届きますように！
初めてのグリッシーニは生地に乾燥の小エビを混ぜました。エビの味わいはストロングですねー、風味に合わせて塩気を強めにしています。カリッと香ばしく焼きあがりました。ビールにもワインにも合いますよ。
▪しょう油のサブレ 12個入り1パック
生地におしょう油を混ぜこんで焼きました。アーモンドの粉が入ってザクザクした食感に仕上がっています。サブレのトップに自家製七味唐辛子を乗せました。これは純米酒が合いそうですよ。12個はけっこうたっぷりした量です。
増量！▪カレーとチーズのサブレ 25g入り3パック
小さなヘキサゴン（六角形）のカレーサブレ、前回よりもガツンとカレーを効かせてよりスパイシーに、そしてけっこうな量チーズ（グラナパダーノ）を加えて、小さくとも厚みのある味わいに仕上げました。小さな六角形をピッタリ袋に詰めるのはまあまあ大変な作業でしたが、袋に入ったクッキーがかわいらしくて報われました。カレー味ってハイボールに合うと思うんですよね。私はバーボンのハイボールにミントを加えてミントジュレップにしました。
こちらの商品は【宅急便コンパクト】で発送いたします
他の宅急便【常温】か【冷蔵】の商品と同一のカートで決済されますと宅急便に同梱でお送りすることができます。また、「ゆうパケット」などの商品と一緒のカートで決済した場合は、【宅急便コンパクト】に同梱して発送いたします。発送が【冷凍】のみの商品とご一緒にお求めの際はカートを分けてご購入くださいますようお願いいたします。
こちらのセットを複数点お求めくださる場合は、【宅急便コンパクト】に同梱ができません。お手数ですが、決済される前に発送方法を手動で【宅急便60サイズ】に変更されるか、カートを分けてご注文くださいますようお願いいたします
豪雨など天候が荒れますと、物流事情に遅れが生じます。また発送会社営業所に持ち込めない場合や、集荷依頼が困難な場合は予定日以降の発送とすることがございますのでご理解いただけますようお願いいたします。
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レビュー
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