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【月イチ8月】に追加のアイテム『マルベリージャムのクッキー』

¥220 税込

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■マルベリージャムのクッキー 2枚
産直的なマーケットに買い物に行ったら、たまたマルベリー(桑の実)が売っていたんですよ。
初めて出会ったのが嬉しくて、買って帰って早速ジャムにしてみました。
私のジャムは砂糖を多めに使うことで、鍋を高温にして果物をサッと煮て果実感を残す方式なので、ちょっと甘めの仕上がりになります。それで今回は仕上げにラム酒をたっぷり使ってみたところ、ぐっと深い大人な味わいのジャムになりました。ラム酒というところがペルプネっぽいですよねw
とてもよいデキだったので月イチのお客さまにもお分けしたい、けれどもそんなにたくさんない、、、
と考えてジャムクッキーを作りました。

絞り出したクッキーの中心にジャムを乗せて焼くのですが、ついたくさん食べて欲しくていれすぎちゃったみたいです。ちょっと吹き出してます。でも美味しいジャムなので許してくださいね。

たくさん焼いてないんで、在庫少ないです
すみません

内容量:2枚
原材料:バニラクッキー/薄力粉、無塩バター、きび砂糖、牛乳、バニラビーンズ
マルベリージャム/桑の実、グラニュー糖、トレハロース、ラム酒、レモン果汁