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『きな粉と大豆のヘルシーグラノーラ」120g

¥580 税込

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■きな粉と大豆のグラノーラ

イソフラボンたっぷりのヘルシーグラノーラを焼きましたよ
黒大豆のきな粉に相性のいいはちみつと三温糖を使って優しい甘味をつけました
それからココナツミルクに香りづけにラム酒を加えて、エキゾチック仕様の生地を作りました

大豆は「豆みそ」同様に浸水してから乾煎りして
それから北海道のお砂糖、てん菜糖をキャラメリゼして、白ごまも炒って半ずりにして、香ばしくなるよう豆にからめました

大豆のキャラメリゼには大きく手間をかけましたが香ばしくでき上がりました

豆乳やヨーグルトに浸して食べていただくのがお勧めです
ヘルシーな仕上がりなのでたっぷり食べて欲しくて今回はいつもの倍量120gのビックサイズにしました。たっぷり食べてくださいね。

原材料:オーツ麦、大豆、黒大豆、てん菜糖、三温糖、はちみつ、米油、黒大豆きな粉、薄力粉、パンプキンシード、ココナツミルクパウダー、ラム酒、白ごま、オーストラリア産天然塩
内容量:120g
賞味期限:2020.1.24