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抹茶のガトーショコラ
¥500 税込
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抹茶のガトーショコラを焼きました
抹茶は静岡産のもので
製菓用のものではなく
お茶を点てて
飲んで美味しいレベルのものを
贅沢にふんだんに使いました
チョコレートは
ホワイトチョコレートを使っていますので
黒いチョコレートを使った場合と比べて
やや甘味が強くなりますが
この甘さと抹茶の苦味や香味が
とてもマッチしています
直径6センチ、高さ6センチの大きさです
(マフィンカップ焼きました)
冷凍したものをゆうパックのチルドで
発送しますので
お手許に届いた際には解凍しています
賞味期限は届いてから
冷蔵庫で保存していただいて「5日」ほど
発送日から7日となります
お召し上がりの際、ほんの短い時間5秒ほど電子レンジで温めると、じゅわーっと柔らかい半熟様になります
カップからスプーンですくいとって食べるのもアリです
原材料/卵、製菓用ホワイトチョコレート、グラニュー糖、無塩バター、抹茶(静岡産)、薄力粉、生クリーム
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