【月イチ5月】月イチグラノーラと酒つま菓子　5月

SOLD OUT

おかげさまで完売いたしました
ありがとうございます

また来月もがんばりますので
よろしくお願いします
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世界中が非常事態の中の、5月の【月イチ】は
皆さまの「おうち時間」に寄り添えるよう
考えに考えてメニューを作りました

おおよそ一週間で製造を行うのですが
その前の数日がアイディアというかネタを考える
企画期間なのですが、じっくり考えたので
その時間が、製造期間大幅ににくいこみまして
お菓子製造はおおよそ3日で焼いたので
後半ほぼ完徹で焼きました、がんばりましたよ

もちろん雑には作ってないですよ
だから安心してくださいね！

菓子の詳しい説明は各メニューごとの
単品商品に書いていますのでご参照くださいませ


■熟成酒かすクラッカー
写真にありますが、クラッカーのピースのカタチと容量に変更があります。マイナーチェンジです。味(レシピ)に変更はありません。

『ハリッサ』　60g(月イチセットのみの増量サービスです)
こ、これ間違えました。本来50gなんですが「プレーン」タイプを他のフレーバーと同程度の価格に合わせたく、今月から60g入に変更したんですが、勢いあまってハリッサも60g詰めちゃって、20%増量になっちゃいました。お値段は据え置いておりますので10gはサービスw
おうち時間を楽しんでくださいませ

※単品の『熟成酒かすクラッカー　ハリッサ』は
50g入となっておりますのでご注意くださいませ

『プレーン』60g
『ハリッサ』がメインですが、辛いものが苦手な方は『プレーン』60g入をお選びいただけます

■抹茶と黒糖のグラノーラ　70g
たっぷりのナッツにチョコと、本物の抹茶を使ったリッチなグラノーラを作りました。美味しいので今月も150g入りの大袋を用意しました

■ミニパウンド　ウィークエンドシトロン
何年も前から焼いてみたかった「ウィークエンドシトロン」アイシングがけがなんだか難易度が高いような気がして尻込みしていたんですが、先月の「桜とベリー」でついにブレイクスルーしましたw
甘酸っぱくて美味しいケーキができました、お楽しみに！

■おいもとピスタチオのビスケ　60g
じゃがいも王国、わが北海道の男爵いもをすりおろして、ペルプネのスパイス「デュカピスタチオ」でエスニックな風味を加えました
おいもの後味がほんのり甘いところに、デュカのコリアンダーが香ります。クラフトビールやクラフトジンに合いますよ

■ほっこり黒豆さん　80g
黒豆茶です。とは言っても黒大豆を炒り上げた、煎り大豆、そのままカリポリ食べるもよし、お湯につけてお茶を楽しんだのちの出がらしは煮豆になっていますので、茶の後の楽しみ方が複数ございますので、いつもの添付の読み物で詳しくお伝えいたしますね