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【月イチ6月】に追加のアイテム　『そば粉のワッフル』4枚

¥480 税込

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ワッフルは久しぶりの登場になりますね
実はこのメニューもレターパックの厚みの壁に引っかかりやすいので、自重していました。

お菓子そのものが厚みがあるので入れにくかったんですが、レターパックプラスに改めたので焼きました。

つまみとして食べやすいよう小さいサイズで焼きました。
生地を発酵させて、小さく測って100個あまりを丸めて、二次発酵させて、4個ずつちまちま焼きました。焼き始めてから3時間くらいはかかったでしょうか？　大変でしたが、優しいそばの香りの甘過ぎないワッフルが焼きあがりました。

バターとそば粉って合うんですよねー。熟成した酒に合うと思います。
ぜひともわたしの苦労を思いながら、酔いつぶれて、、いやいやお酒を楽しんでくださいねw

そば粉は北海道新得産のものです
北海道のメジャーな蕎麦産地のひとつです。

脱酸素剤が入っていますので日持ちはしますが
日付にかかわらず、なるべく蕎麦やバターの香りが強いうちに、早めにお召し上がりくださいね

賞味期限／2020.7.8