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アマビエちゃんクッキー（全粒粉のレモンサブレ）

¥300 税込

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アマビエちゃんのクッキーを焼きました
『疫病退散』を皆んなで願いましょう！

久しぶりの登場ですね

今回はアマビエちゃん2人入りの
「2個イチパック」にしました
※オマケのニコちゃんクッキーはついていません

生地の滑らかさにデキ、不デキがあったので
その原因を探って問題を解消しました
（よかった〜）

生地がいい感じに滑らかにできるようになって
オーブンの温度コントロールも
うまくできるようになりました

そのためレシピは一緒なのですが
食感がよくなり
サクッとした中にレモンの皮のほろ苦さが
心地よく感じられるようになりました

カワイー見た目ですが
味はビターな大人向けになりました

このビター感がなかなかよいと思うので
思いきってアイシングがけをやめました

アイシングをかけちゃうと
クッキーの食感は感じられても
味はアイシングの甘味を
強く感じてしまうんですよね

割れやすくなってしまいますが
サブレそのものの味わいを残したかったので
どうかご理解くださいませ
できるだけ丁寧に梱包してお送りするようにいたします

ですが割れやすい商品でもありますので、破損が生じてお届けとなることもあるかもしれません。寛容に捉えていただける場合にご注文いただけますようお願い致します

※原材料の一部に小麦、乳成分・卵・アーモンドを含みます
※賞味期限／2021.4.15