【再販】ラム“山椒“キーマカレー

SOLD OUT

すみません

お肉が相当な値上がりをしてしまいました
コロナ禍の影響で使っている
ニュージーランド産のラム肉の流通量が
減ったゆえの値上がりだそうです

どうにも従来通りのご提供は難しく
お値段そのものは据え置いていますが
量を減らしまして
一食当たり150gから130gとしました

また一食分ずつパックしておりましたが
コストセーブのため2食分を1パックにまとめました

同じお値段ですが
実質的な値上がりとなっていますので
お買い物の際はご注意くださいませ

写真1枚目、2枚目がキーマ130gに
ごはんの量が170gの盛りつけです
（つまり今回のロットのカレーです）

3枚目、4枚目はキーマ150gに
ごはんの量は同じく170gです
（前回までの量の盛りつけです）

同じごはんの量で食べてみて
最後にごはんが余るなど
新しい方のキーマの量が足りないという
感じはありませんでした

感じ方には個人差のあることですが
参考にしていただければと思います
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お待たせしましたキーマカレー、ついに完成しました！

試作を繰り返していたのですが、思いきってカイエンペッパーを効かせてみました。

か、辛い！　めちゃスパイシー
けど爽快です。

カイエンペッパーを強めに効かせたことで、他に使った数種類のスパイスの風味もはっきりして、ドライ感が増しました。

山椒は日本のものでも、中国の花椒でもなく
ネパールの「ティムール」という山椒を使っています
フルーツのような甘い酸を感じる山椒です

これがラム肉の風味を引き立ててくれました

複雑に絡むスパイスを感じてくださいね

原材料／ラム肉(ニュージーランド産)、トマトのトマトジュース漬け、玉ねぎ、生クリーム、ヨーグルト、青唐辛子のオイル漬け、生姜、にんにく、塩（オーストラリア産天然塩）シナモン、カルダモン、クローブ、ティムール、カイエンペッパー、ターメリック、ガラムマサラ、カルダモン、コリアンダー、ティームール（ネパール産山椒）
内容量／260g（2食分）
賞味期限／発送日より7日間