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『熟成酒かすクラッカー Sakura』 50g
¥480
SOLD OUT
在庫限りの販売です
次の春までお別れとなります
お口にあった方、よかったらおかわりをどーぞ
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4月の熟成酒かすクラッカーは
4月らしく「Sakura」
そう桜です
そして新作です
生地に混ぜた桜のペーストで
香りづけして
ほんのりピンクに染めました
その生地に桜の餡を
塗っては重ねを繰り返し
生地と餡を複数の層にしました
31層になったカナ？
いつもの熟成したチーズのような風味に
桜が香り、桜んlあんこの優しい甘さが
後を追いかけてきますよ
スコーンのような
仕上がりになりました
とってもプチなスコーンですね
そう思ってみると
一粒一粒がとても可愛らしいです
季節限定で
桜の季節だけ作ります
道外では
そろそろ咲き始めていますが
北海道の今年の桜は4月末のようで
少し早めにみられそうですが
そこまで材料あるかなぁ。。
待ち遠しくてパッケージにも
桜を配してみました
目で見て、食べて
待ちわびた春の訪れを感じてくださいね
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