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『抹茶と黒糖のグラノーラ』　100g

¥585

¥650 10%OFF

SOLD OUT

お菓子業界の春は
抹茶の季節でもありますね

抹茶は製菓用のものじゃなくて
点てて飲むレベルの
静岡産のものを使っています

だからほろ苦さがお口に残ると思います

この抹茶の苦味には
黒糖の強い甘さをチョイスしました
苦味を邪魔せず
ガツンと効いてくる甘さです

そして仕上げにミルキーな
ホワイトチョコチップを
加えました

ナッツは
カシューナッツを主役に
ヘーゼルナッツを
ゴロゴロ丸ごと加えて
白ゴマで和風の風味を加えました

ナッツの香ばしさと
抹茶のほろ苦を
楽しんで欲しいです

それから
抹茶のほろ苦さには
柑橘の甘酸っぱさが合います

生の柑橘類の果物を合わせると
爽やかですし
ドライフルーツなら
レモンやオレンジのピールを加えても
美味しいですよ

逆に甘いもの
これも高相性です

あんこや
ホイップした生クリーム
アイスクリームなんかを
合わせて

バナナやイチゴを
パフェ風に盛りつけても
美味しそう

面倒じゃなければ
白玉とか求肥があったら
より嬉しい感じでしょうか

今の季節レモンカードを
作られる方も多いですよね

レモンカードも抹茶と
相性がいいはずですよ

肌寒い日には
ミルクを温めて浸すと
ホワイトチョコと抹茶が
溶け出した
濃厚なミルクを
最後に飲めますよね

色々楽しめる「抹茶」のグラノーラ
お手元に届いたら
こんな風に食べたよーっと
お知らせがあったら嬉しいな

春らしいグラノーラ
楽しんでくださいね