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再販!【お豆さん】50g

¥400 税込

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【月イチ2月】で大好評の『お豆さん』
再販お待たせしました!
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十勝産の大豆と黒大豆を
じっくり一晩浸水させて
お豆をふっくら膨らませてから
その水分を
しっかり焼いて飛ばします

ふつうの煎り大豆は
浸水せずに乾燥させた大豆を
焼くんですが
豆を膨らませていないので
ちょっと堅いんですよね

だからわたしは子どものころは
豆まきの煎り大豆は嫌いで
落花生しか食べませんでした

贅沢な子どもですよね

ペルプネの『お豆さん』は
しっかり膨らませてから
焼いていますので
カリッと軽い歯ごたえです

そして北海道らしく
「てん菜糖」に「白すりごま」を加えて
キャラメリゼしました

渋いのよ〜

白すりごまが
甘さにブレーキをかけて
いくらでも食べられますよ

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