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【アップルシナモンティーのビスケ】70g

¥500 税込

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『アップルシナモンティー』のビスケは

ビスケの生地に
シナモンとアールグレイティーを混ぜて

林檎は地元北海道産のものを
せっせとドライにしておいたものを使っています

北海道では
お菓子に向いた酸味の強い「あかね」や「ひめかみ」といった林檎はシーズンの始まりのごく短い期間だけの出荷なんですよね

だからそんな風に保存してお菓子に使っています

シナモンティーの生地に
甘酸っぱい林檎

果物に合わせていつものビスケより
甘〜くキュートな味わいに仕上げました

ラムや流行りの
クラフトジンなんかに合いそうですが

このキュートな甘さは
午後のおやつの時間にお茶に合わせるのも
もってこいです

シナモンが入っているので
姿が黒っぽくてお地味に見えますが
とにかく林檎の甘酸っぱさがキュートなビスケです

美味しく焼きあがっています

在庫はわずかですが
ぜひ味わってくださいね

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