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【甘辛ナッツwithデュカ花椒】30g 月イチ8月に追加のアイテム

¥350 税込

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ナッツに飴がけのプラリーヌなんですが

以前から酒つま菓子に
材料として使ってみたいと思っていた
ペルプネの『デュカ花椒』を飴に加えて絡めました

ただ飴、つまりお砂糖にデュカ花椒では
味がつながらないので考えました

飴に少しお醤油を加えて味わいを繋げました

砂糖と醤油って煮物の味付けの定番コンビ

甘くて、ピリリ辛くて痺れる
まさにお酒のアテにぴったりの逸品が完成しました

ナッツはアーモンド、くるみ、カシューナッツにペカンナッツをリッチに合わせました

止まらなくなります

単品でもお求めいただけますし
セットに追加もアリですよ

『ハニーくるみとパイナップル』に続いての
名作(自画自賛)になりました

ぜひお召し上がりくださいね

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