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再販!【熟成酒かすクラッカー 〝バナーヌ〟】 100g
¥950 税込
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なんとも不思議な旨さのあるバナーヌ
地味に人気あって
まとめ買いされるお客さまが多い商品です
バナーヌはフランス語のバナナのことです
バナナをピュレにして
クラッカーの生地に
練りこんでいて
お水は使っていません
バナナっぽいかというと
塩気が先に来る感じで
すぐに感じる甘さは強くありませんが
プレーンタイプより後味に甘味が強めに残ります
なんとも言えない程よい甘みを感じて欲しくて
他の味の酒かすクラッカーと食感を変えるべく
ぶ厚く、ベーキングパウダーを使って焼き上げました
ほろほろ崩れる感じがスコーンのようです
花垣とか竹鶴とか
バナナ香のある純米酒や
味わいの重い熟成の深い純米酒にも
合わせてみるといいですよ
お酒を飲まない方は
牛乳とどーぞ
ココアもいいかも
※ 一部に小麦・バナナを含みます
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