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【キャトル・カール・シトロン】2個

¥700 税込

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こちらも春のペルプネ
恒例の菓子です

キャトル・カールは
卵を泡立てたところに
溶かしたバターと粉を入れて
焼き上げるので

一般的なパウンドケーキより
ふんわりと焼きあがります

その生地に
自家製のレモンのシロップ漬けを
細かく刻んで加えています

それから
焼きあがったところに
柑橘風味のリキュールで伸ばして
煮切ったあんずのジャムを表面に塗って
グラスアローをかけて
トップにピスタチオナッツを
散らして完成します

グラスアローには
レモンジュースを加えているので

食べた時に
グラスアローがジャリッと
甘酸っぱくて
ケーキがふんわり甘酸っぱくて

ほっぺの奥がキュッてなります

2コイチセットにしました
たっぷり食べてくださいね

【注意】発送方法について
デフォルトは「レターパックプラス」に設定しておりますが、箱の厚みに菓子の高さがちょうど収まるサイズのため、中に緩衝材を入れますが、箱の側面が押されることがありますと、ケーキが多少潰されることがありえます。ひどく潰れてしまうことはないと思いますが、不安な場合、ケーキ安全を考慮される場合は「ゆうパック60サイズ(常温)」も設定してありますので、決済時に「発送方法」をご変更くださいませ。またプリンやバスチーなどと一緒に決済いただく場合は、「ゆうパック(チルド)」に同梱として送料がまとめられます。