【やきいものグラノーラ】130g
¥950 税込
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グラノーラ「やきいも」
お待たせしました
昨秋に作って以来再販のリクエストが
非常に多かったのですが
最初に作った時の
おさつチップスがとても美味しかったのに
その後手に入らなくなっていて
ずっと
同じくらいの美味しさと価格で探していて
ようやく最近同じメーカーの別の商品名のものを
見つけたので作れました
以前と同様に
ねっとりと甘い「紅はるか」に
自家製のジンジャーシロップを加えた
ペーストをオートミールと合わせて
バターを加えて焼きました
やきいもとバター
素敵でしょ
具材は件のさつまいものチップスに
黒ごま
それからスライスアーモンドと
パンプキンシードを合わせて
この季節らしい味わいに仕上げました
カリッと焼きあげたので
そのままポリポリ食べても
甘くておいもの味わい感じられます
アイスクリームに
冷やしたやきいもと一緒に添えて
パフェもいいかも
わたしはホットミルク
ちょこっとラムを垂らしても
いいですよ
写真はスチームミルクです
(エスプレッソマシンがあるので)
ちょっと手間ですが
60〜70℃に温めて
泡立て器でシャカシャカ立てても
ミルクは泡立つのでこんな方法でもできますよ
ミルクをふんわり立てると
グラノーラがふんわり
フォームミルクで包まれるので
なんだか優しい味わいになるんですよね
セットは70g入ですが
単品は130gとビックサイズで
ご用意しました
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