1/4

【塩バターキャラメルのマドレーヌ+ガナッシュ】2コイチセット

¥580

SOLD OUT

昨年、いえ今年の2月ころに焼いたマドレーヌの再販です
お待たせしました!

チョコレートやキャラメル系のような味わいの深い冬向きのお菓子は
提供できる期間が限られることもあって
好評でもそのが季節に合わないと再販しにくいこともあるので
今年は少し早めのこの季節に焼きました

カラメルにバターと生クリームをたっぷり加えて、塩で味わいを引きしめた
塩バターキャラメルを作って
いつものマドレーヌの生地に混ぜ込んで
カヌレの型でボリューミーに焼き上げました

カヌレのトップのくぼみにガナッシュを流して
カカオニブを飾りました

キャラメルとチョコって魅惑の組み合わせですよね

ストロングなラムをひと垂らしした紅茶や
ボディのあるスパイシーな赤ワインに合わせたり
いかがでしょうか

ウィリアム・モリスの絵柄の袋に詰めました
柄が二種類あるので柄違いのペアでお届けします

International shipping available
  • レビュー

    (716)

¥580

SOLD OUT

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品