【クリスマスのおやつ便2022】SALEのセット

SOLD OUT

■■【クリスマスのおやつ便2022】小さいサイズのパンデピス2個とクッキーが袋入りのセット■■　のSALEのセットです

生地量は同じなのですが、ふくらみが弱かったのでやや小さめに焼きあがったパンデピス(小）2台を入れたセットをお値引きして販売します。

ベースは小さなサイズのお菓子のセットの方になりますので、おつまみクッキーの仕様は缶ではなく、スタンドパックに入ったものになり、ガトーショコラはペッパーなしのものになります。

ペルプネ恒例の【クリスマスのおやつ便】の時期が来ました

今年も定番のパンデピスとスパイスグラノーラをご用意していますが
新しいお菓子作りもしたくて
今までとちょっと違うラインナップとなりました。

それからもう一つ、私からのクリスマスプレゼントとして小人か木製のオーナメントをおひとつお入れ致しますのでお楽しみに！

※発送日は15日(木)になります

■パンデピス（小さいサイズ）2台（写真③　右の2点）　写真のものより膨らんでいませんので小さめになっています
　従来サイズのパンデピスを2台セットしました。自家製のミックススパイス（スペキュロス）にはちみつたっぷり、そしてアニスシードのプチプチした食感が楽しいバターケーキです。ご常連のお客様はブルーチーズを添えて、ワインを楽しまれるそうです。パンデピスが初めての方や、少ない人数で召し上がる方にお勧めです。

■スパイスガトーショコラ（ペッパータイプ）　２個
　しっとりとした極上のガトーショコラを焼きました。オーブンで蒸し焼きにしたスチームケーキですが、ケーキというよりチョコレートがお口の中でとろけていくような食感は小麦粉の使用をギリギリまで減らして、たっぷりのチョコレートとバターを加えて、プリンのように卵のチカラでカタチにしたからです。チョコレートはバローナのカライブというナッティーな中に華やかな酸を感じるチョコレートを主役に、ベルギー産の少し甘味のあるカカオ58％のチョコレートをブレンドすることで、苦すぎないまろやかさの中にカライブの華やかな旨味を感じられると思います。スペキュロス（自家製ミックススパイス）で香りを添えました。

■おつまみクッキー　70g入り
　こちらは缶ではなく、スタンドパック入りになっています。ペルプネらしいお酒と一緒に楽しめるミックスにまとまりました。
　・「クミンシードのパイクッキー」
　ほろりとほどけるようなサックリしたパイクッキーにクミンが香ります
　・「チーズのクッキー」
　若いパルミジャーノをたっぷり使いました。コクのあるチーズの味わいをほんの少しのチリとペッパーで引き締めました
　・キャラメルペッパーアーモンド
　キャラメルおこしのキャラメルよりあっさり仕上げて、美味しいお塩とブラックペッパーを効かせました

■スパイスグラノーラ150g
　ペルプネのロングセラーのグラノーラのひとつです。ごろごろ丸ごとのカシューナッツ、アーモンドにパンプキンシードが入っています。スパイスはクミン、コリアンダーに胡麻、そうペルプネのデュカの原型になったのがこのグラノーラです。スパイスが効いていますが、薄甘い味わいはそのまま食べても止まらなくなる病みつきの味わいです。甘さがあるのでアイスクリームやホイップクリームに果物を添えてパフェ風の食べ方にも合いますよ

■そば粉のガレット（薄焼きのビスケです）60g
　しばらくぶりに幌加内産の美味しい香り高いそば粉が入荷したので、久しぶりに焼きました。粉糖をまぶしてしますが、甘過ぎることはありません。そばと胡麻の絶妙な組み合わせを楽しんでください。

【発送について】
今回ガトーショコラが冷蔵になるのでチルドでお送りします
北海道内など寒い地域への発送ですと、チルドでなくても十分冷えた状態で届くかと思います
チルドを外しての発送のご希望がありましたら、【カード決済】【クーポン使用なし】の場合に限って送料を常温60サイズに調整して発送しますので、メッセージにてご依頼くださいませ。

60サイズの箱にお入れしてお送りしますので、セット以外の商品の同梱も可能です。
プリンのⅯまたはL、どちらのサイズともに入ります。プリンがⅯならカヌレとの同梱も可能です。プリンの同梱がなければ、バスチーとカヌレの同梱が可能ですし、これらのチルド系の商品の同梱がなければ、グラノーラや酒かすクラッカーの同梱はけっこうな数を入れられると思いますが、プリンが入ると酒かすクラッカーなどは2点が限界かと思いますので、ご留意のうえお選びくださいませ。