1/3

スパイスガトーショコラ2個（二種類各1個）

¥1,100 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

しっとりと焼き上げた柔らかい生地のガトーショコラです
そうですね、まるでチョコレートをなめているかのように感じるはずです

濃厚なチョコレート味わいがストレートに伝わってくるので
上等なチョコレートをたっぷりと使いました

ナッティで華やかな酸が後から鼻に抜けてくる
バローナのカライブというチョコレートを主役に
ベルギー産のカカオ58％というのに苦すぎないまろやかなチョコレートを
ブレンドして生地の柔らかさにあうチョコレートの味わいを作ってみました

秘密はギリギリまで小麦粉の量を減らして
オーブンで蒸し焼きし、プリンのように卵のチカラで生地をまとめたこと
しっとりと滑らかで柔らかく
お口の中でとろける味わいになりました

華やかなピンクペッパーを散らして、スペキュロスを振りかけたタイプと
ペッパーなしでスペキュロスを振りかけたタイプと二種類ご用意しました

二種類の味のセットです

ゆっくり味わいながらお召し上がりくださいね

包装を写真のものから
少し変更しました
黒い帯に押しているスタンプを変えました　

いったん冷凍したものを
チルドで発送します
発送日から10日のお日持ちです