【月イチ2月】月イチグラノーラと酒つま菓子2月＋(プラス)便　全6点とオマケ付き

SOLD OUT

【月イチ】はもともと5品のセットだったのですが、昨年の後半から4品のセットとしてお求めやすい価格になるようよう再構成しました。そしてチョコのお菓子が楽しくて5品以上にバレンタイン向けのお菓子のレシピがありまして、昨年まで作っていたので楽しみにお持ちくださっているお客様もいらっしゃるかと、4品に2品とオマケ1品のプラス便も作りました

※写真は【月イチ2月】の通常セットに追加になる菓子2品とオマケの1品からご紹介しています

■ 熟成酒かすクラッカーチョコレートバー　3本入り
　熟成酒かすクラッカー“レザン”をスティック状に焼いてテンパリングしたチョコをかけました

■ ホワイトチョコとココアのグラノーラ　70g
　【月イチ2月】恒例のグラノーラ。ホットミルクに浸すと、チョコをとろけてオレンジが香ります

■ ハートのティグレ　フランボワーズ　1個　
　チョコレートチップ入りのココア生地のフィナンシェをハートのカタチに焼き上げて
　フランボワーズのチョコレートガナッシュをハートの上に絞りました

■ 柿の種ショコラ
　柿の種をテンパリングしたチョコレートでくるみました。おかきのお米感を残せるように
　チョコが厚くなり過ぎないようコートしています
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ここまでが通常便
ここからが通常にプラス便のご紹介になります
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以上のチョコレート尽くしの4点の【月イチ2月】にさらに
あと2点のお菓子とオマケのお菓子が1点付いた豪華版の「＋(プラス)便」セット

■ アマンドショコラ　60g
　ローストしてキャラメリゼしたアーモンドをテンパリングしたスイートチョコレートで三層にコートしました

■ ショコラとカルダモンのビスケ　70g
　大人のビスケはココアの生地にカルダモンの香りが爽やかに香ります
　生地はお口の中でさらりと崩れる軽めで、チョコチップを加えて焼いています
　チョコチップが生地の中で焼きチョコになって、カリッとした食感になります
　楽しい食感とチョコの甘さ、ココアのほろ苦さとカルダモンの香りを楽しんでくださいね。

☆オマケ
「ハートのティグレ　チョコレート」1個
フランボワーズと同じティグレ（チョコチップ入りのフィナンシェ）に
スイートチョコレートのガナッシュを絞りました
美味しいのですが、フランボワーズよりずっと短い時間でチョコが硬くなってしまい
かわいいハートに絞れず、ちょっと不格好なので、セットに入れるティグレはサービス、オマケにしました（ご笑納くださいませ）

※ティグレのガナッシュは冷えていると固まっていますが、チョコレートよりは柔らかいため、ターパックでの発送ですと、箱の中で動いたり、外側から圧迫されることがあるとガナッシュ部分が変形することがあり得ます。その点をご承知のうえご注文いただけますようお願いします。ご心配な場合は決済される前に発送方法を「ゆうパック」に変更されることをお勧めします。