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【カヌレショコラ４個 ×2のセット】

¥2,200 税込

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こちらの商品は冷蔵(クール/チルド)の発送が前提ですが、冷凍での発送も可能です。
冷凍での発送を希望される場合は決済する際に発送方法を【60サイズ冷凍】に変更してご注文を確定させてくださいますようお願いいたします。
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◼︎ 『カヌレショコラ（4コ入り）』×2セット

カヌレの生地にスイートチョコレートを
溶かしてました
チョコの風味を生かすため
ラム酒とバニラは控えてグランマニエを加えて
バターもノワゼット（焦がす）せずに
チョコと共に生地に溶かし込みました

バニラ同様カリッとねっちりクリーミーな
本格的なカヌレが焼きあがりました

アクセントにカヌレの底に
カカオニブを乗せました

カリッとした食感と酸味の
アクセントも楽しんでください

ショコラはウィリアム・モリスの袋に入れて
いったん冷凍したものチルドでお送りします

発送日から７日間を賞味期限としますが
風味や食感、味わいは
期限に関係なく若い方が美味しく食べられます

なるべくお早めにお召し上がりくださいませ

丁寧に食べるなら常温にもどして
オーブントースターで３,４分
アルミホイルをかぶせて（not包む）焼いて
冷ましててからお召し上がりいただきますと
表面のパリパリが戻ってくると思います

トースターから出してすぐの熱々のカヌレは
表面も柔らかいです
粗熱がとれるころにカリっとしてきます

ただし
どんなにがんばっても焼上がった当日のカヌレには及びません
（そこはどうかご理解くださいませ）

ならば、、
冷やしてアイスクリームと一緒に食べてみてはいかがでしょうか

アイスはさっぱりしたものより
レディーボーデンのようなコクのあるアイスが合います

キャラメリゼしたバナナやリンゴなどの果物も添えて
お酒と一緒にというのもおすすめです