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再販!【熟成酒かすクラッカー"しるこ"】100g
¥980 税込
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自家製のあんこを生地に混ぜ込みまして
同じあんこをサンドして
いつものクラッカーより薄く伸ばして
少し大きな四角にカットしました
あんこのパフォーマンスを
しっかり感じて欲しくて
クラッカーの食感(硬さ)や、旨味が
軽くなるように調整しました
生地にお砂糖は加えていませんが
あんこにはお砂糖入ってますからね
いつものより甘いですが
甘さの後に旨みが追いかけてきますよ
ゆっくりよく噛んで
甘さの後の旨味も感じてくださいね
そんな風に仕上げました
楽しんで召し上がってくださいね
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