新発売!【五香粉】と【専用ボトル】と【から揚げ粉】のセット
¥2,000 税込
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お家で本格的な台湾料理を楽しみたい方におすすめのセットが登場しました!
ペルプネオリジナルの五香粉に、スパイスを振り出しやすい専用ボトルをお付けしました。
そして米粉とタピオカ粉をミックスした「から揚げ粉」もセットになってお届けします。
五香粉は中華料理に欠かせない香辛料で、料理に深い味わいと風味を加えます。
ペルプネの五香紛は、五香紛の一般的なスパイスの他にカルダモンとフェンネルを加えていますのでツンと鼻に抜ける爽やかさがありますよ!ガーリックパウダーも配合しているので、お肉の料理にはうってつけで、ひと手間省いてもガーリックのあの香ばしい香りを得ることができます。
添付のスパイス専用ボトルはフレッシュロックの5ホール(スパイスを振り出す穴、写真④をご参照くださいませ)で、ふたはワンタッチで開閉できますので片手で扱えます。スパイスは調理の途中でパッパと振りかけることが多いと思いますが、このボトルですと片手で適量振りかけられるのでとても便利でストレスがありません。とくに五香紛のような風味の強いスパイスは、少しずつ使いたいのでとても使い勝手がよく、五香紛にまさにピッタリのボトルなんです。(ボトルの詳しい仕様については後述します)
さらに、米粉とタピオカ粉をミックスしたから揚げ粉もお付けします。
米粉の効果でサクサクの食感が楽しめ、タピオカ粉は具材の風味を逃しませんので、自宅でジーパイやイエンスージー(ジーパイのしょうゆ味バージョン)、ルーロー飯など本格的な台湾料理を楽しめる他に、大根餅やチヂミを作るのにもぴったりです。
ぜひこのセットで、ご家族や友人と一緒に台湾気分を味わってみてください!
※ペルプネのCOOKPADのページにジーパイなどのレシピを載せていますのでよかったらご参照くださいませ。「ペルプネ」で検索できます
▶スパイス専用ボトル(フレッシュロックスパイスボトル チャコール 5ホール)
ボトルに巻き付けてあるラベルを一度外し、五香紛の表示シールを貼り付けて、ボトルのラベルを戻し出荷致します。五香紛は密閉のために別に袋に詰めてありますので、ご自分で移し替えていただくことになります。漏斗か少し硬めの紙を漏斗状に丸めてボトルの口に差し移し替えていただきますようお願いします。
幅38mm×奥行47mm×高さ104mm 容量:110ml 重量:42g
商品仕様:本体:PET(耐熱温度:60℃ 耐冷温度:-20℃) 上ふた、内ふた:飽和ポリエステル樹脂(耐熱温度:100℃ 耐冷温度:-20℃) パッキン:シリコーンゴム(耐熱温度:140℃ 耐冷温度:-20℃)
このボトル、前述したように片手でふたを開閉できるのですが、スパイスを振りかけるため口を下に向けて振っても、開けたふたが閉まってこないんですよ。ボトルを振った振動でふたがバタバタすることが全くないので、使用の一連のどの動作においてもストレスフリーです。それからきちんとふたが閉まるので湿気を寄せ付けません。わが家のキッチンでは五香紛だけでなく、他のスパイスにもこのボトルを使っていますが、四角い形状なので隙間なくきっちり並ぶのでスペースを取られないこともとくにお勧めできるポイントです。
※スパイスは熱や光に弱いです。コンロ回りなどの高温と直射日光を避け、戸棚や引き出しなどの冷暗所にて保管してくださいね。
※こちらの商品はゆうパケットでの発送ではありませんので、ご注意くださいませ
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