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再販！【フロランタン】2個入り

¥450 税込

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■■【再販】お待たせいたしました！■■

フロランタンを焼きました

レターパックで送れるように
土台のサブレの部分をぶ厚くしました

8㎜ほどの厚さです

厚さがあると焼き時間が長くなるので
ちょうどよい焼き時間を探すのに
苦戦していましたが
ようやく、なんとか探せました

写真の光の加減もあると思うんですが
クッキーのレシピ本の写真を見ると
なんというか
全体に白っぽいんですよね

そのくらいの焼き加減に
調整することはできるんですが

わたしの好みは
ちょっと強目に火が入った感じで

このくらい火を入れると
小麦がとても香ばしくて
サクッとして好きなんですよね

とくにこのフロランタンは
厚みがあるので
強目の焼き加減の
香ばしさやサクッとした食感が合うように思ういます

ということで
焼き色強目のぶ厚いフロランタンが
めちゃ美味しく焼けました

というお話しでした

あまりたくさんは焼いていないのですが
ぜひお召し上がりいただければと思います

あ、ショートブレッドは
サッと火を通す感じのお菓子で
ここでいうサブレとは焼き加減が違いますので
焦がさず白っぽいですよ