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【塩パウンドケーキ】1本 月イチ6月のアイテム

¥1,800 税込

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塩パウこと『塩のパウンドケーキ』を焼きました

随分と久しぶりの登場です

練乳入りのミルキーな味わいに
コアントローで香り付けした
グラスアローのジョリッとした甘さに
粒塩のアクセントで
よりいっそう甘みを感じさせます

バターをしっかり泡立てたので
今までよりも
ふんわりと膨らんで
優しい口当たりになりました

先にセット用のミニを焼いたところ
よく膨らんでふんわりと焼きあがったので
このふんわりをより感じて頂きたいと思って
単品はミニでなく、大きな型で焼きました

思った以上に膨らんだので
焼きあがったら
頭がこんもり高くなって
断面が可愛らしくなりました

ですが…
膨らみ過ぎて、あの箱(ウィリアム・モリス)に
入りませんでしたので
発送用の箱に直に入れてお送りします

ふんわりに免じて許してくださいね

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