【月イチ７月】月イチグラノーラと酒つま菓子７月　全4点

SOLD OUT

【月イチ７月】お待たせしました

６月はイベントへ参加のため、持っていく菓子の仕込み、酒の仕入れ、資材の仕入れなど準備があって、バタバタでした。昨年も参加のイベントで初日はお友達にお手伝いを頼んで何とか乗り切りました。忘れ物がやっぱりあったけれど、二度目なので、まーなんかあるだろうとも思っていたし、重大な忘れ物はなかったしと二日目、やってしまいました。カヌレを忘れて会場入りしたのでした。これはどうしようもなく、家まで往復２０分ほどですが戻って取ってきました。そんなイベント後は【月イチ７月】。BASEさんが10％OFFのクーポンを出してくれたので、なんとか間に合わそうと必死で菓子を焼きました。時間がないわりに、思いついちゃって新作も焼いてます。今回はささやかですがシークレットのオマケ付き。よろしくお願いいたします。各お菓子の詳しい説明は単品の方で詳しく書いていますので、こちらでは簡単にまとめています。

７月は以下の4点のセットです
発送は週末に実店舗の営業があるため、26日(月)の予定です

▪︎熟成酒かすクラッカー　プレーン　50g　
　アーモンドの粒が入って新しくなりました。粒の食感がリズミカルで、プレーンの生地のチーズ感を引き立てます

▪︎チャイ　100g
　ペルプネの「チャイマサラ」で風味付けしました。チャイマサラの香りに強い甘みのデーツがとてもよくマッチしています

▪サマーマドレーヌ　１個
　夏恒例のサマーマドレーヌはペルプネの庭のミントを摘んでバターに香りを移して焼き上げます。ほんのり加えたスパイスとミントの相性をお愉しみくださいね

▪レーズンサンド　２枚入りを３袋　((こちらのお菓子は月イチセットのみの販売です))
　ようやくラムレーズンが納得のいく漬かり具合になったので、レーズンのお菓子を焼きました。卵を使った生地で、ラムレーズンをサンドしています。優しいコクがあり、やや甘めの味わいが心地よく、手が止まらなくなるお菓子です。一袋２枚入りを３袋お入れします。