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マドレーヌ【スペキュロスのマドレーヌ】2個　月イチ12月のアイテム

¥400

SOLD OUT

今年も焼きました！12月恒例のマドレーヌです

スペキュロスはシナモン、ジンジャー、ナツメグという三種を合わせたスパイスで
ヨーロッパのクリスマスの菓子を彩る伝統的なミックススパイスです

そのスパイスを使ってこの時期毎年マドレーヌを焼いています

温かみのあるスパイスのマドレーヌは
同じくスパイスを使った飲み物に合うと思います

例えば　ヴァンショー（グリューワイン）
シナモンやスターアニス、クローブなどのスパイスとオレンジジュースとワインに
はちみつなどの甘味を付けて温めたホットワイン
最近は温めればいいだけの市販品も種類豊富に売ってますよね

お酒が苦手な方は
チャイやスパイスコーヒーなんかもいいですね

わたしはラム酒にバターとスパイスを入れてお湯かホットミルクで割って飲むのが好きです
ホットバタードラム＆ホットバタードラムカウ　というカクテルです

お家で作りたい方は
ペルプネの【チャイマサラ】を合わせてお求めになってはいかがでしょうか

チャイマサラに
これらのレシピとチャイにぴったりの茶葉をセットにしています