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【熟成酒かすクラッカー「チョコレートバー」】4本 月イチ2月のアイテム
¥560 税込
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「熟成酒かすクラッカー チョコレートバー」
恒例ですがレザン(レーズン)をベースに
スティック状に焼きあげて
テンパリングしたチョコレートをかけました
昨年は太いコを3本だったのですが
あっという間に終わっちゃうよねーと思って
今年は1本当たりの太さを調整して
ちょっとスリムに焼きまして4本入れました
安心して食べられますよね!
チョコレートは
カカオ分の高い苦味よりのものに
ミルクの味わいがあって甘味のあるラクテを
ブレンドしています
美味い!
レーズンの甘味に寄り添うチョコレートを
作りました
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