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【柿の種ショコラ ブラック】100g 月イチ2月のアイテム
¥800
SOLD OUT
「柿の種ショコラ ブラック」
今年は黒だけじゃなくて白も作りましたよ
なのでブラックと呼びます
柿の種はそれなりに辛いので
ミルキーなホワイトチョコ合うんじゃないかとね
で、そんな発想をしたので黒はいいチョコ使いました
ベルギー産のミルクチョコ
ブラックと名乗りつつ「ミルクチョコ」笑
このチョコ甘くて美味しいのです
柿の種はナッツのショコラみたいに
分厚くチョコを巻くと
柿の種の辛さや、おかきのもち米の
あの味わいを消してしまうので
ちょっと薄めにチョコを巻きます
写真でわかるかしら？
ちょこっと柿の種のオレンジの地肌が
透けてるでしょ
わたしチョコも好きだけど
根本的にせんべいが好きなのよ
なのでこのお菓子
わたくしの渾身の一品でございます
チョコと柿の種のお米感のバランスを
見極めて作るお菓子です
おかき好きのバレンタインショコラ
ぜひどうぞ
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