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【熟成酒かすクラッカー　ブルーベリー】100g　

¥980

SOLD OUT

【熟成酒かすクラッカーブルーベリー】

ブルーベリージャムを手作りして
アーモンド粉を加えて
コクが増した熟成酒かすクラッカーの生地に
二層挟んで伸ばして焼きあげました

ジャムはブルーベリーを
冷凍してから煮込んでジューシーに仕上げています
レモンピールを加えて一緒に煮ているので
ブルーベリーの酸味が強調されて
甘いけれどもさっぱりしたジャムになっています

このブルーベリージャムが
熟成酒かすのチーズ感に合うんですよー

もう止まらなくなっちゃう味わいです

熟成酒かすクラッカーのシリーズの中で
ぜひ食べて欲しいフレーバーのひとつです

材料の都合で常時作れないので
ある時にぜひどうぞ

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