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【超熟成酒かすクラッカー“カレー”】100g　

¥950 税込

なら手数料無料で月々¥310から

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熟成酒かすクラッカーは
超熟成酒かすクラッカーになります

酒かすのヴィンテージがより古いものに変えました

2019年から寝かせた酒かすを使っていたのですが
この酒かすが傷んでしまいまして

今後はそれ以前の2017年のものを使って
焼くことにしました

それゆえに熟成はもっと進んでおりまして
味わいも色味も濃くなっています

使う量などは加減したのですが
写真のとおり色味はかなり濃くなっております

ですがなんだか絶妙にカレーの風味とマッチして
いつもよりスパイシーなカレー味に焼き上がりました。

酒かすに微かな酸があって、スパイスにマッチしたように思います。

パンチがある味わいです
ぜひお試しアレ！

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