コンパクト便で発送！【お菓子5点のセット】

SOLD OUT

宅急便コンパクトで発送するお菓子のセットです

こちらの商品を複数お求めくださる場合は
大変お手数ですが、コンパクト便の箱に入りきらないため
ご注文を確定される前に、お客様の手で発送方法を【宅急便60サイズ（常温）/（クール・チルド）】に変更のうえ決済を確定いただけますようお願いいたします

他の【宅急便60サイズ（常温）/（クール・チルド）】のセットと合わせてのご注文の場合、送料は【宅急便】にまとまりますので、発送方法のご変更は必要ありません
【宅急便（冷凍）】の商品との同梱はできませんのでご注意くださいませ

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▪【新作！】干支のメープルクッキー　4枚（+小さいオマケのクッキー2個）
いつもお世話になっているクッキースタンプの作家さんが、かわいい干支のスタンプを年末ギリギリで作ってくださったので、メープルシュガーを使ったサブレを焼きました。メープルシュガーは生地に溶けきらない感じなので、生地の中にメープルの粒を感じると思います。型が六角形なので伸ばした生地からムダなく抜けたので、二番生地はあまり残らなかったのですが小さい雪だるまの型を、スタンプの作家さんのご厚意で頂いたのでオマケで抜いて焼いてみました。

▪和柄のハニーマドレーヌ　2個
ペルプネの1月の定番のマドレーヌです。和柄の種類は8つありますが今回はその中から2種類をお入れします。はちみつたっぷりのなのでしっとりしていますが、そのなかにレモンが爽やかに香ります

▪【新作！】そばのグラノーラ　150g
そばの実フレークという素材を見つけたので、グラノーラにしてみました。グラノーラは具材とフレーバーを結着させるのに小麦粉を使っていますが、今回は北海道幌加内産のそば粉を使ったので味わいだけでなく香りがよいです。この風味にカカオパウダーとカカオニブでチョコレートの風味をミックスしました。ナッツはアーモンド、パンプキンシード、サンフラワーシードが入っています。そのままポリポリ食べてとても美味しいです。とてもデキがよかったので150gとリッチな量を詰めました。

▪そば粉のガレット　65g
北海道の幌加内産のそば粉を使った薄焼きのビスケです。甘さを控えてそばの香りを愉しめるように焼いています。お酒でもお茶でもオールマイティに合いますよ。アイスクリームに添えても素敵です。」

▪タラッリ　60g
久しぶりに焼きました。お食事あとのお酒のお供にピッタリなイタリアのお菓子は発酵菓子なんですよ。パンと同じでイーストを加えてこねて発酵させてから、1個ずつ成型しています。小さいですが、成形はベーグルと同じ手順なんですよね。それをもう一度発酵させてから、これもベーグルと同じくお湯でゆでて（ケトリング）してから焼きあげます。焼き色を付けてから、温度を下げて乾燥させるように長い時間焼きますので、パンとは違いカリッとしています。チーズを添えて召し上がるのもよいですね。

以上の新作2点を含むボリュームある5点のお菓子のセットです