『コーングリッツとチーズのビスケ』です

カタチをリニューアルして

丸いメダル型にしました

コーングリッツを配合した生地は

ザクザク、プチプチと

軽快な歯ごたえです

まずはペッパーの爽快な辛味がきて

よく噛んでいると

ザクザク、プチプチの

歯ごたえの中から

チーズの旨味は甘味として

伝わってきます

よく噛んでじっくり味わって欲しい

クラッカー(ビスケ)です

それからこちらも

『ほろ苦  大人のチョコレートラスク』なんですが

じつは袋に入ったラスクの一部が白っぽくなってしまいました。

ファットブルームというん現象なんですが、チョコレートに含まれる油脂、カカオバターが白くなってしまったんです。チョコレートを冷蔵庫に入れると、白くなりますよね。それと同じことなんです。11月に入って急激に気温が下がった影響かと思います。上質なチョコレートゆえの現象とも言えるのですが、お味には影響がないので、お値段下げて販売しますので、気にならないようならぜひどうぞ。

袋に入っているのでちょっとわかりにくいでしょうか？手前の左側のに比べて、右上、奥側のラスクが白っぽくなっています。袋に入っているもの全部そうなっているわけでもないです。