2019/02/05 15:12

【月イチ】 2月  『ノワゼットショコラ』

 『ノワゼットショコラ』バレンタインですものねチョコレートのお菓子を用意しましたこれをアーモンドで作るとアマンドショコラこちらの方が一般的ですがやっぱりペルプネ的にはヘーゼルナッツということで...

2019/02/04 20:59

【2月の月イチ】  クラッカーは三種ミックスです

2月ですねあっという間に1月が終わりましたねというわけでそろそろ2月の『月イチ』始まりますリリースは明日5日火曜20:00の予定ですメニューの紹介を始めていきますねまずは酒つまクラッカー2月はこの三色左から...

2019/01/27 21:04

ペルプネ特製!【メープルレモンのいももち】

今回の【プリン&カレー, & … 】は定番のプリンとカレーの他に 「ジンジャー風味のチョコファッジブラウニー」とこちら「メープルレモンのいももち」をセットにしました北海道では当たり前のおつまみでど...

2019/01/26 10:30

熟成するプリン

うちのプリンは美味しいなぁ手前みそですみません「ラム薫る大人のプリン」は製造から日にちが経つほど熟成してねっとりと舌に絡みつく味わいに変化してきます賞味期限を表示していますがペルプネプリンのご常連...

2019/01/24 23:06

NEW! プリン&カレー, & …

バレンタインが近いので今回の「 & … 」はチョコレートのケーキを焼きました小麦粉の使用を極力控えて半生に仕上げてジンジャーの風味を付けましたジンジャーが思っている以上にチョコレートに合いました手っ...

2019/01/18 06:44

北海道パンケーキ粉

「ペルプネ」のアカウントはクックパッドにもありまして、販売中のハリッサのペーストの作り方やハリッサを使った料理のレシピの紹介をしています。ハリッサに限定してのつもりではないのですが中々レシピが書き...

2019/01/15 16:05

【月イチ 1月】完売御礼

2019年最初の【月イチ】おかげさまで再販分も含めて完売しましたなんということでしょう!大変嬉しくお客さまには感謝の気持ちでいっぱいです今回お求めくださったお客さまそしていつも応援してくださるお客さま...

2018/12/19 19:49

年内のご注文の受付と発送について

クリスマス用のお鍋のプリンは明日午前中までのご注文で最終になります年内のプリン発送は明日の発送で終了の予定でしたが来週プリンを焼けそうな日が作れそうなので発送の日にちが確定でき次第「お正月」用とし...

2018/12/17 23:52

月イチ 12月【再販】

欠品していた「珈琲のキャラメルナッツ 」を作りましたというわけで『月イチ 12月』再販を開始しました在庫は既に追加済みです買いもらしちゃった方是非どうぞついでに12月のwebshopの営業についてプリンについて...

2018/12/13 18:06

新しいプリン 「メープルプリン」

ペルプネのラムプリンは二層になってふたつの味わいを楽しめます新しいプリンはギャニオンさんのメープルシロップをかけてお召し上がりいただくメープルプリンブラン:上  と ノワール:下  のふたつのフ...

2018/12/13 01:52

クリスマスにプリン  いりますか?

お鍋に入ったプリンこれも残念ながら冬だけの商品です土鍋ですからね冬にしか手に入らないんですさてこの鍋のプリン通常のラムプリンの【おおよそ8個分】の量になりますたっぷりでしょ?着いたばかりの若い味わい...

2018/12/12 17:15

冬季限定「りんごの生キャラメル」

りんごの生キャラメルは小樽のお隣(銭函は小樽市です)余市でとれた紅玉りんごをバターで炒めてからお砂糖を加えてカラメルにしてから生クリームを加えキャラメルにします単純なんですがキャラメルを煮詰めていく...

2018/12/11 14:45

即売のプリンの発送について

えーと、えーと言いにくいけれどもプリンの即売本日の発送は中止いたします明日12日と13日とで発送します失敗しました T_Tおそらく底の方が固まりきっていないと思われるので今日これから再び焼きます本日ご注文...

2018/12/07 11:38

今月のグラノーラもりんご

寒い季節はりんごが美味しいですよね今月もグラノーラはりんご味寒くなってきたので(本日の北海道は大雪です)身体を温めましょうとジンジャーとアップルの組み合わせですアップルは11月同様に余市産の紅玉りんご...

2018/12/02 14:32

キャラメルナッツとりんごのグラノーラ、今日は、、、

キャラメルナッツとりんごのグラノーラ昨日はホットミルクで食べることを紹介しましたがヨーグルトもいいですよちょっとお高めのパルテノとかギリシャヨーグルトのとか北海道の人なら六花亭のヨーグルト とかコク...